Zaujímavým trendom pre mnohých majiteľov balkónov je to, že namiesto okrasných kvetín pestujú v kvetináčoch zeleninu a bylinky. Pravdaže, celoročnú spotrebu zeleniny pre rodinku takýmto spôsobom určite nepokryjeme, ale zelenina z vlastného balkóna chutí znamenite. Navyše, nie je s ňou viac práce ako s petúniami, surfíniami, muškátmi, či inými rastlinami. Na vysádzanie sa hodia veľké kvetináče (hlinené i plastové, drevené debničky vystlané fóliou a iné veľké nádoby). Pri vystielaní fóliou nezabudnime urobiť dierky, aby voda mohla odtekať. Aby úspech bol zaručený a aby rastlinky dostali to, čo potrebujú, sadíme do zeminy, ktorá je vhodná na pestovanie zeleniny – kúpime si ju v záhradníctve.
Mimochodom, niektorým druhom zeleniny sa na balkóne darí lepšie než na záhrade. Príkladom môže byť citlivá paprika, ktorej sa mimoriadne dobre darí na balkóne chránenom pred vetrom. Balkónové prostredie však skvele vyhovuje aj rajčinám, kokteilovým rajčinám, šalátu, žeruche, reďkovkám, cukinám, uhorkám, fazuli, celoročným previsnutím jahodám, ako aj aromatickým bylinkám do kuchyne – najlepšie urobíme, ak si ich kúpime v záhradníctve v kvetináčoch a potom doma rozsadíme podľa druhov do rôznych črepníkov.
Mohlo by vás zaujímať
Niektoré bylinky sú totiž veľmi expanzívne (napríklad mäta aebo medovka) a majú tendenciu rozširovať sa aj na úkor druhých. Takto ich budete mať pekne oddelene a podľa druhu. Pocit, ktorý sa vás zmocní, keď vyjdete na balkón, medzi prstami pomrvíte aromatický lístok doma vypestovanej bylinky, je pre mnohých jednoducho na nezaplatenie…
