Vôňu a chuť čerstvo odtrhnutých byliniek nič nenahradí.
Na pestovanie aspoň tých najbežnejších nepotrebujete záhradu, ba ani balkón. V peknom kvetináči alebo debničke prevoňajú a skrášlia kuchynské okno i kuchynskú linku. Aké sú bylinky na balkóne?
Samozrejme, že môžete mať bylinkový záhon aj v záhrade alebo ich pestovať na terase či balkóne. A to nielen pre potreby varenia a príručnej bylinkovej lekárničky, ale aj ako okrasné rastliny, ktoré vhodne dopĺňajú kvety a zeleň na okrasných záhonoch, balkónoch a okenných parapetoch.
Aby sa bylinkám dobre darilo, treba vybrať vhodné druhy nielen podľa toho, čo vám chutí, ale prihliadať aj na nároky jednotlivých rastlín na pestovanie.
Ak máte okná či balkón obrátený na slnečnú stranu, bude sa tam dobre dariť šalvii, saturejke, majoránu, rozmarínu a tymianu. Na mieste s polotieňom môžete pestovať pažítku, petržlen, mätu a medovku. Väčšina byliniek však má rada vzdušné a slnečné stanovište a dostatok zálievky odstátou, prirodzene prehriatou vodou. Vhodnou nádobou je napríklad drevená debnička, či košík vystlaný nepremokavou fóliou. Výborný je tiež obyčajný črepník z pálenej hliny, ktorá veľmi dobre drží teplo a zabezpečuje vhodnú klímu aj za chladnejších nocí. Dnes dostať špeciálne nádoby na bylinky s viacerými otvormi, no v zásade môžete použiť hocijakú dekoratívne zaujímavú nádobu, napríklad rôzne dózy z kávy alebo kakaa. Veľmi pekne sa budú bylinky vynímať napríklad aj v starom kovovom alebo hlinenom čajníku. Na spodok nádoby však treba dať asi šesťcentimetrovú vrstvu drenáže z piesku a keramzitu. Nezabudnite, že v jednej nádobe by mali byť bylinky s rovnakými nárokmi na pestovanie. Bylinky sadíme zo semienok, alebo si ich rozmnožíme delením zo starších trsov. Zo semien najprv predpestujeme priesady a až tie ďalej vysádzame do nádob.
Bylinky na balkóne – do nádob
Bazalka – pestujeme v kyprej a výživnej pôde, v priestrannejšej nádobe. Raz týždenne prihnojujeme.
Estragón – potrebuje pôdu s obsahom listovky, väčšiu nádobu a dostatok slnka.
Levanduľa – pestujeme ju na slnečnom a suchom mieste. Potrebuje zeminu s obsahom vápna. Na jar ju treba hlboko zrezať.
Ligurček – potrebuje výživnú pôdu
Majorán – pestujeme na suchom a slnečnom mieste, často zrezávame.
Materina dúška – darí sa jej v piesčitej pôde
Mäta – dobre znáša polotieň
Medovka – pestujeme v polotieni,
Palina – vyžaduje piesočnatú zeminu
Pažítka – potrebuje výživnú pôdu a polotieň. Pravidelným strihaním lepšie rastie
Petržlen – darí sa mu vo výživnej kompostovej zemine, v polotieni, pravidelne ho zalievame.
Rozmarín – pestujeme na slnečnom mieste, pravidelne polievame a hnojíme. Prezimujeme vo vnútri, neznesie mráz.
Saturejka – nenáročná, rastie v každej nádobe, má rada slnko a piesočnatú pôdu.
Šalvia – pestujeme na suchom a slnečnom stanovišti. Pravidelne zrezávame.
Tymian – darí sa mu na slnečnej strane, vo vápenatej, chudobnej pôde. Na jar ho treba zrezať.
Yzop – pestujeme na slnečnom stanovišti v priepustnej pôde, pravidelne ho zaštipkávame, aby mu vyrástli nové výhonky.
Martina
