Zemiaky z trávy

Ak máte kúsok záhrady, určite v tomto období máte plné ruky práce.  Ak ste však ešte neskúsili, ako chutia pravé domáce zemiačiky, možno práve v tomto roku by ste to mohli skúsiť. Samozrejme, že vo väčšine prípadov si nevypestujeme zemiaky na celú sezónu, ale iba tí, čo si k nedeľnému obedu pochutnajú na chutných a vlastnoručne vypestovaných zemiačikoch, pochopia, o čom hovoríme.

Sú nenáročné a možno ich pestovať rôznymi spôsobmi. Najväčšiu radosť z nich však máme, ak sa nám ich podarí vypestovať čím skôr. Ak radi exprimentujete, môžete si skúsiť vypestovať  skoré zemiačky s použitím pokosenej trávy, ktorú pravidelne získavate kosením trávnika. Táto metóda má hneď dve výhody: Zemiakom sa pod trávnatou „perinkou“ dobre darí, a druhou výhodou je to, že pokosenú trávu nemusíme likvidovať, ale opätovne ju využjeme v záhradke. Základnou podmienkou úspešnej výsadby takto pestovaných zemakov je to, aby miesto, na ktoré ich posadíme, poskytovalo pre zemiaky aspoň 10 cm vysokú vrstvu zeminy, alebo si na vyhradené miesto zeminu priamo vysypeme.

Mohlo by vás zaujímať

Zemiaky: Skutočne sú až takou hrozbou pri chudnutí? Alebo sú skôr superpotravina?

Klasické zemiaky sú dnes jednou z najviac zaznávaných potravín. Rôzne trendové diéty ich už roky kladú mimo zdravej výživy. Určite ste aj vy počuli informácie, že… Čítaj ďaľej

Do takto pripravenej zeminy vysadíme vyklíčenú skorú odrodu alebo použijeme zakorenené predklíčené sadenice, Keď začnú klíčiť zo zeme, pravidelne ich obsypávame pokosenou trávou – maximálne do výšky 20 cm. Aby dobre rástli, jednorazovo im doprajeme trochu granulovaného hnojiva s obsahom dušíka a draslíka. Polievať ich začneme, až keď sa na rastlinkách začnú objavovať puky kvetov. Približne týždeň po odkvitnutí môžeme zemiaky začať vyhrabávať pomocou hrabličiek a konzumovať. Vždy však vyberieme iba toľko, koľko ich bezprostredne potrebujeme. Nabudúce si zase môžeme vyhrabať čersvé.  A ešte jedna prednosť takto pestovaných zemiakov: Ak sadíme zemiaky veľmi zavčasu, tráva na hriadke chráni mladé klíčiace zemiaky pred neskorými jarnými mrazíkmi.

Sledujte nás aj na sociálnych sieťach