Trápi vás kašeľ? Pripravte si lipový med, ktorý pomáha pri nachladnutí a dráždivom kašli. Okrem toho, že rozpúšťa hlieny, pôsobí blahodarne pri kašli a lieči dýchacie cesty. Lipový med na kašeľ užívame v priebehu dňa po lyžičkách, alebo ho pijeme ako sirup, zriedený s vodou.
Lipový med na kašeľ – recept na prípravu
500 g lipového kvetu ( v zime sušený, v lete čerstvý), 4 čajové lyžičky kyseliny citrónovej, 2,5 kg cukru, 4 litre vody. Lipový kvet prelejeme vlažnou vodou, zasypeme kyselinou citrónovou, dobre premiešame, zakryjeme a necháme do druhého dňa vylúhovať. Na druhý deň scedíme, privedieme do varu a prisypeme cukor. Varíme do zhustnutia, až sa voda zredukuje na polovicu.