SPÄŤ
Varenie

Zdravotná polievočka z cesnaku

Od: Henrieta Karabova 19.11.2014
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

V čase chrípok a nachladnutí iste príde vhod chutná a neodolateľná polievočka z cesnaku, ktorá má, navyše, liečivú moc a vyženie nachladnutie z tela!

Suroviny:
1 liter kuracieho vývaru (môže byť aj so zeleninou, alebo ak nemáme vývar, môžeme ho pripraviť aj z bujónových kociek), 10 strúčikov cesnaku, majoránka, trochu mletej  sladkej papriky soľ, korenie, 100 g strúhaného syra, opečené chlebové krutóniky, korenie štyroch farieb z mlynčeka, prípadne farebné sušené bylinky.

polievočka z cesnakuPostup:
Do horúceho vývaru dáme prelisovaných 6 strúčikov cesnaku, pridáme majoránku, soľ a mleté čierne korenie. Medzitým si na troche masla alebo olivového oleja opražíme chlebové krutóniky. Do štyroch tanierov rozdelíme a prelisujeme zvyšné 4 strúčiky cesnaku, pridáme chlebové krutóniky, zalejeme polievkou a nakoniec posypeme postrúhaným syrom, mletým korením štyroch farieb alebo farebnými sušenými bylinkami.

womangalérie VŠETKY