Bazová whisky

Chcete si pripraviť whisky s bylinkovou príchuťou a blysnúť sa pred návštevou exkluzívnym drinkom, aký nenájdete v žiadnom obchode? Skúste využiť sezónne dary prírody a výsledkom budete príjemne prekvapení: pripravte si bazovú whisky!

Bazová whisky – suroviny:

1 l čerstvej bazovej šťavy, 150 g cukru, 3 ks klinčekov, 1/4 l whisky

Postup:

1 liter čerstvo vytlačenej šťavy z plodov bazy čiernej prefiltrujeme cez gázu alebo kávový filter až kým nie je šťava úplne číra. Potom šťavu uvaríme so 150 g cukru a 3 klinčekmi (korenie) a necháme vychladnúť. Nakoniec pridáme 1/4 litra whisky, ešte raz prefiltrujeme a naplníme do fliaš. Čím dlhšie nápoj skladujeme, tým lepšie bazová whisky chutí!