Citrónové tipy, ktoré je dobre vedieť
Citrónová šťava obsahuje značné množstvo vitamínu C a okrem toho má v kuchyni i v domácnosti mnohoraké využitie. Aby nám však citróny vydržali čo najdlhšie čerstvé, určite príde vhod zopár dobrých rád.
Ponúkame vám citrónové tipy:
Rozrezaný citrón
Vydrží nám v chladničke aj dva týždne ako čerstvý, ak ho reznými plochami položíme na tanierik posypaný cukrom.
Citrónovú šťavu v malých dávkach
Môžeme si vytlačiť vždy pohodlne tak, že do citróna urobíme iba jednu dierku ostrým špáradlom. Takto nám citrón zbytočne neosychá a citrónovú šťavu si môžeme dopriať aj v malých dávkach, pretože takýmto spôsobom citrón jednoducho vytlačíme.
Obschnuté citróny
Citróny, ktoré už dlhší čas skladujeme, osviežime tak, ak im na chvíľu doprajeme kúpeľ vo vlažnej vode. Citróny budú sviežejšie a ľahšie z nich vytlačíme šťavu.