Pečieme mäso, aby bolo mäso naozaj šťavnaté!
Viete, ako upiecť mäso tak, aby bolo dobre prepečené a pritom aj šťavnaté?
Je to jednoduché:
Skôr než mäso dáme piecť do pekáča, rozpustíme a rozpálime na panvici tuk a mäso na ňom narýchlo opečieme. Mäso ostane šťavnaté a opečie sa pekne dohneda.