Prečo by som mala raňajkovať práve celozrnné cereálie? Čo sú to vlastne celozrnné cereálie? Odpovedá Karolína Hlavatá, nutričná špecialistka a dietologička Endokrinologického ústavu v Prahe:
Cereálie (obilniny) tvoria podstatnú časť jedálnička, pretože sú zložené prevažne zo sacharidov, ktoré slúžia ako zdroj energie. Celozrnné obilniny a z nich vyrábané produkty majú tú výhodu, že vznikajú pomletím celého obilného zrna, vrátane jeho obalových vrstiev. Celozrnné výrobky majú teda v porovnaní s výrobkami z mletej múky vyšší obsah všetkých živín, vlákniny, vitamínov a minerálnych látok.