Zemiakový nákyp s kapustou
Suroviny na zemiakový nákyp s kapustou (rozpočet pre 4 osoby):
1 kg zemiakov, 1 cibuľa, 1 pohár kyslej kapusty, trocha oleja, 1/8 l zeleninového vývaru, soľ, čierne korenie, sladká paprika, cukor, 2 žĺtky, trocha muškátového...
Zemiakové pusinky
Suroviny na zemiakové pusinky (rozpočet pre 4 porcie):
90 dkg sypkých zemiakov, 3 žĺtky, 5 dkg masla, muškátový oriešok, soľ, 2 vajcia, maslo
Postup:
Cesto: Umyjeme zemiaky a uvaríme ich v šupke domäkka, ošúpeme a ešte horúce...
Pečené zemiaky – najlepšie prílohy k steaku
Nebudeme si klamať – steaková sezóna je celý rok! Čoraz častejšie sa však teraz budeme z tepla kuchyne premiestňovať na záhrady a terasy a organizovať veľké grilovacie párty pre kamarátov. Chcete vedieť dve špičkové...
Jarné čakankové lodičky
Jarné čakankové lodičky sú vhodné ako predjedlo alebo ako na ľahký obed.
Suroviny na jarné čakankové lodičky:
400 g balenie hranoliek, 1 čakanka, 200 g čerstvého tvarohu, 1 zväzok čerstvej vňate (petržlen, trebuľka, medovka), 2 filé...
Kapustník s borievkovým krémom
Suroviny na kapustník s borievkovým krémom(rozpočet pre 4 osoby):
300 g zemiakov, 1 cibuľa, 300 g kyslej kapusty, 2 vajcia, 10 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, muškátový oriešok, 4 PL oleja, 6-8...
Zemiakové placky s broskyňou
Suroviny ma zemiakové placky s broskyňou:
1 kg zemiakov, 2 cibule, 6 strúčikov cesnaku, cca 150 g hladkej múky, 3 vajíčka, čierne mleté korenie, sušený majorán, soľ, 0,5 kg kyslej kapusty, 1 balenie...
Zemiakové placky z varených zemiakov
1 porcia: 1682 kJ / 402 kcal
Suroviny na zemiakové placky z varených zemiakov:
700 g múčnych zemiakov, 6 lyžíc masla, soľ, mleté čierne korenie, korenie na zemiakové placky
Postup:
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme mierne vychladnúť a...
Bezlepkový slaný koláč
Suroviny na Bezlepkový slaný koláč:
250 - 270 g múka bezlepková Schär MIX C (Mix Pattiserie), 125 ml mlieko bezlaktózové, 50 g maslo bezlaktózové, 1 vajce, 1/2 - 1 kávová lyžička soli, 2 kávové lyžičky prášku...
Kofty z batátov
Suroviny na kofty z batátov:
800 g batátov, 220 g kŕmneho alebo klasického kelu, 1 malý karfiol, 1 hrsť čerstvej koriandrovej vňate, 150 g quinoa múky, 2 žĺtky, 1 lyžica ľanových drvených semienok, 3 strúčiky...
Batátové placky s kokosom
Suroviny na batátové placky s kokosom (rozpočet pre 10 osôb):
1 a ½ kg sladké zemiaky batáty, 1 zväzok jarnej cibuľky, 2 ks limetka, 100 g strúhaného kokosu, čierne mleté korenie, kajanské korenie, 4 vajíčka,...
