Rebarborovo-ribezľový koláč so snehom
Koláče

Rebarborovo-ribezľový koláč so snehom

Suroviny: 300 g polohrubej múky, 200 g práškového cukru, 7 vajec, 100 ml oleja, 100 ml mlieka, 2 balíčky vanilínového cukru, 1 balíček kypriaceho prášku Na plnku:  1/2 kg rebarbory, 1/2 kg červených ríbezlí, 2-3 lyžice práškového cukru Na bielkový sneh: 6 bielkov, 300 g krupicového cukru Postup: Do misy dáme vymiešať šesť žĺtkov a jedno celé […]

Tvarohový koláč s višňami
Koláče

Tvarohový koláč s višňami

Suroviny: Na cesto: višňový kompót (hmotnosť po odkvapkaní 350 g), 250 g polotučného tvarohu, 150 g zmäknutého masla alebo margarínu, 150 g práškového cukru, 1 balíček vanilínového cukru, 1 vajce, 300 g hladkej múky, 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva Na ozdobenie: 50 g rozpusteného masla, 25 g mandľových plátkov, 1 balíček Tortového želé červeného […]

Zmrzlinový pohár Helena
Zmrzlina

Zmrzlinový pohár Helena

Energetická hodnota jednej porcie: 420 kcal Suroviny (rozpočet pre 4 porcie): 1/2 l vanilkovej zmrzliny, 4 hrušky, cca 10 dkg čokolády na varenie, 3/16 l sladkej smotany, oblátky v tvare srdiečka, citrónovú šťavu, cukor Postup: Rozpustíme čokoládu nad parou a pridáme 1/13 l sladkej smotany a vymiešame na omáčku. Zvyšok sladkej smotany vyšľaháme na tuhú […]

Makovo-ovocné ovsené lievance
Iné dezerty, Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Vegetariáni

Makovo-ovocné ovsené lievance

Suroviny: 3 a 1/2 PL ovsené vločky, 1 PL  špaldová celozrnná múka, 1/2 PL ovsené klíčky,  1 vajce, 1/2 PL med ( kukuričný, javorový alebo iný sirup ), 1 PL mletý mak, 1 ks jablko, 2 PL čučoriedok Postup: Jablko očistíme a pokrájame na malé kúsky. Takto pripravené vložíme do mixéra, pridáme čučoriedky, vajce a […]

Môj život bez lepku
Bez lepku, Torty

Mangovo-tvarohová torta

Suroviny (8 porcií): 100 g Zwieback sucháre Schär, 80 g Mehl – Farine múka Schär, 80 g masla, 1 ½ manga, 750 g nízkotučného tvarohu, 250 g mascarpone, 120 g cukru, 3 vajcia, 2 PL práškového cukru Postup:  Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie (priemer 24 cm). Plastové vrecko naplníme suchármi a rozdrvíme tĺčikom na […]

Orechový cop
Koláče

Orechový cop

Energetická hodnota jednej porcie: 285 kcal Suroviny (rozpočet pre 25 porcií): 250 g masla, 250 g krupicového cukru, 3 vajíčka, 1 vanilkový cukor, 250 g šľahačky, 350 g múky, 3 čajové lyžičky prášku do pečiva, 250 g mletých lieskových orieškov, 150 g práškového cukru, 1 lyžička mletej škorice Postup: Maslo, cukor, vanilkový cukor a vajíčka […]

Plené hrušky v lístkovom ceste
Iné dezerty, Koláče, Múčne jedlá

Plené hrušky v lístkovom ceste

Energetická hodnota jednej porcie: 400 kcal Suroviny(rozpočet na 4 porcie): 1 balík lístkového cesta, 8 malých, pevných hrušiek, 1 l vody, 1 malý kúsok škoricovej kôry, 30 dkg kryštálového cukru, 14 dkg pomletých orechov, práškový cukor, med, citrón, hruškovicu alebo rum, maslo Postup: Z hrušiek odstránime stonky, ošúpeme ich, opatrne odstránime jadrovníky a pokvapkáme citrónovou […]

Banánové tiramisu
Iné dezerty, Koláče, Nepečené

Banánové tiramisu

Suroviny (rozpočet pre 8 osôb): 400 g nízkotučného tvarohu, 350 g syra mascarpone, 3 PL hnedého rumu, 80 g cukru, 8 PL kávy espreso, 2 PL Kahlua (alebo iného likéru), 150 g piškót, 4 nakrájané banány, 2 PL kakaového prášku Postup: Zmiešajte tvaroh, mascarpone, rum a polovicu cukru. Zvyšok cukru pridajte do horúceho espresa. Potom […]

Jogurtový krém s ovocím
Pudingy, Vegetariáni

Jogurtový krém s ovocím

Energetická hodnota jednej porcie: 385 kcal Suroviny: 12 dkg práškového cukru, 4 plátky želatíny, 1/2 l jogurtu, šťavu z dvoch citrónov, 1/4 l sladkej smotany, 4 kiwi, 2 pomaranče, 15 dkg malín Na zdobenie: 1/8 l sladkej smotany Okrem toho: práškový cukor, pomarančový likér Postup: Ošúpeme kiwi a pokrájame na hrubšie plátky. Opatrne umyjeme a […]

Domáca vanilková zmrzlina
Zmrzlina

Domáca vanilková zmrzlina

potešenie pre deti Suroviny ( rozpočet asi na 6 porcií ): Na zmrzlinu: 3 bielky, 250 ml smotany na šľahanie, 3 žĺtky, 60 g cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 1 PL vanilkového extraktu Ešte potrebujeme: elektrický ručný šľahač Postup: Na prípravu zmrzliny v mise vo vodnom kúpeli vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh […]

womangalérie VŠETKY