Puding na spôsob kokosovej pannacotty
Suroviny na puding na spôsob kokosovej pannacotty (rozpočet je pre 4 osoby):
ananásový kompót (hmotnosť po odkvapkaní asi 340 g), 100 ml smotany na šľahanie, 100 g horkej čokolády, 1 balíček Pudingu Originál s kokosovou príchuťou,...
Želé s jablkami a bielym vínom
Suroviny na želé s jablkami a bielym vínom:
2 veľké jablká, 300 ml bieleho vína, 1 balíček Ovocného želé s broskyňovou príchuťou, 70 g cukru, voda
Ešte potrebujeme: asi 3 – 4 dezertné misky, formičky ľubovoľného...
Čokoládový puding s jahodami
Čokoládový puding s jahodami ozvlášnite sušienkami
Suroviny na čokoládový puding s jahodami:
2 hrnčeky mlieka, 1 balenie instantného čokoládového pudingu, 1 hrnček jahôd pokrájaných na plátky, 6 kusov Oreo sušienok, nahrubo nasekaných, Šľahačka na ozdobu
Postup:
Mlieko...
Pomarančový krém
Suroviny na pomarančový krém:
4 plátky bielej želatíny, 3 vajcia, 4 lyžice cukru, ¼ l pomarančovej šťavy, trochu nadrobno postrúhanej pomarančovej kôryNa ozdobenie: 1/8 l šľahačky, 1 balíček vanilkového cukru, pomaranče
Postup:
Želatínu dáme do vlažnej...
Pomarančová ryža
Pomarančová ryža - suroviny:
200 g ryže, 1 pomaranč, 1 čajová lyžička soli, 1 polievková lyžica masla, škorica
Postup:
Do litra vriacej vody vsypeme soľ, premiešame. Primiešame prebratú ryžu. Necháme na miernom plameni prevrieť 15 minút. Potom...
Ryžová kaša s pomarančom
Ryžová kaša s pomarančom - suroviny:
200 g ryže, 1 pomaranč, 1 čajová lyžička soli, 1 polievková lyžica masla
Postup:
Do litra vriacej vody vsypeme soľ, premiešame. Primiešame prebratú ryžu. Necháme na miernom plameni prevrieť 15 minút....
Citrónový krém
Suroviny na citrónový krém:
500 ml vody, 250 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového pudingu, 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 1 polievková lyžica citrónovej kôry
Postup:
Vo vode vymiešame cukor a vanilkový puding. Uvaríme do tuhšej kozistencie. Po...
Zimné truffle
Suroviny na zimné truffle:
200 g sušených sliviek, 5 PL lyžíc rumu, 20 ks detských piškót, 1 balíček Pudingu s čokoládovou príchuťou, 500 ml mlieka, 40 g cukru, 200 ml smotany na šľahanie, 1 balíček Vanilínového...
Klasický puding s medom
Suroviny na klasický puding s medom:
300 ml mlieka, 100 g hrozienok, 2 žĺtky, 2 bielky, 2 polievkové lyžice medu, 4 polievkové lyžice hladkej múky špeciál 00, maslo a strúhanku na vysypanie zapekacích misiek
Postup:
V mlieku rozpustíme med....
Rebarborový puding
Suroviny na rebarborový puding:
200 g rebarbory, 1 veľké jablko, 1 polievková lyžica kryštálového cukru, 1 polievková lyžica kukuričnej krupice, 100 g piškót
Postup:
Rebarboru očistíme a nakrájame do hrnca na menšie kúsky. Posypeme cukrom. Jablko očistíme a nakrájame...
