nedeľa, 19. máj 2019 , sviatok má Gertrúda

Mäso

Bravčová panenka s orechovou omáčkou

Bravčová panenka s orechovou omáčkou

Suroviny na 3 porcie: 600 g bravčovej panenky 2 PL Palma Orechového oleja soľ, čierne mleté korenie
Kuracia panvička s tekvicou

Kuracia panvička s tekvicou

Suroviny na 4 porcie: 2 kuracie prsia bez kože ½ tekvice hokkaido 2 zelené papriky 2 červené cibule...
kapor

Marinovaný dunajský kapor

Marinovaný dunajský kapor je jedlo, ktoré patrí do nášho regiónu. Je súčasťou viacerých kuchýň v okolitých štátoch. Vyskúšajte náš recept. Suroviny na marinovaný dunajský kapor:

Hovädzí hrniec s pivom

Energetická hodnota jednej porcie: 640 kcal, 2680 kJ Suroviny na hovädzí hrniec s pivom (rozpočet pre 6 osôb): 1 kg hovädzieho mäsa z pliecka, ½...
Kuracie farrotto

Kuracie farrotto

Pšenicu farro dnes pozná už iba málokto. Táto prastará odroda pšenica mala svoje stále miesto. Pšenica farro nie je bezlepková, no po uvarení ju žalúdok znáša oveľa lepšie ako klasickú “modernú” pšenicu....
Bravčové mäso plnené ementálom

Bravčové mäso plnené ementálom

1 porcia obsahuje: 1922 joulov (459 kalórií) Suroviny na bravčové mäso plnené ementálom (rozpočet pre 4 osoby): 2 bravčové plátky (po 300g), 1/2 lyžičky...
Stroganov

Hovädzia sviečková á la Stroganov

Suroviny na Stroganov ( rozpočet na 4 porcie): 600 g hovädzej sviečkovej (môžeme nahradiť roštenkou ), podľa potreby soľ, mleté čierne korenie, 40 g oleja, 60 g cibule,...
Fašírka s americkými zemiakmi

Fašírka s americkými zemiakmi

Suroviny na fašírku s americkými zemiakmi (rozpočet pre 12 osôb): 1 plechovka sterilizované hrášku, 3 žemle, 12 zemiakov, 2 plechovky sterilizovanej kukurice, 2 cibule, 4 paradajky, 2 ½...
Pečeňové knedličky na kyslej kapuste

Pečeňové knedličky na kyslej kapuste

Suroviny na pečeňové knedličky na kyslej kapuste: 3 žemle, 1/8 l mlieka, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 60 g bravčovej masti, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 400 g...
Hovädzí biftek s ovocím

Hovädzí biftek s ovocím

Suroviny hovädzí biftek s ovocím: 4 bifteky zo sviečkovice, 1/2 lyžičky mletého korenia,1 lyžica oleja, 2 lyžice masla, 4 polovice kompótovaných broskýň, 2 banány, 4 koliska ananásu, 4...