Kuracie prsia na ázijský spôsob
Hydina

Kuracie prsia na ázijský spôsob

Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 300 g kuracích pŕs, 300 g mrkvy, 2 ks póru, sójové klíčky, ananás, 5 polievkových lyžíc oleja, 3 polievkové lyžice sójovej omáčky, ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru, 1 polievková lyžica tekutého medu, 100 g ryžových rezancov, soľ, mleté čierne korenie, 2 polievkové lyžice nasekaných arašídov Postup: Kuracie prsia nakrájame na […]

Bravčové mäso plnené ementálom
Bravčové

Bravčové mäso plnené ementálom

1 porcia obsahuje: 1922 joulov (459 kalórií) Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 2 bravčové plátky (po 300g), 1/2 lyžičky soli, 2 lyžice oleja, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 1/2 lyžičky šalvie, 150 g ementálu, 1 zväzok nasekanej petržlenovej vňate Postup: Mäso odblaníme, až do stredu ponakrajujeme, osolíme a okoreníme. Syr nakrájame na pásiky, ktorými naplníme […]

Hovädzí mletý biftek
Hovädzie

Hovädzí mletý biftek

1 porcia obsahuje: 1854 joulov (443 kalórií) Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 1 žemľa, 200 g cibule, 1 lyžica masla, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 1 vajce, 1 lyžička soli, ½ lyžičky čierneho korenia, 4 lyžice oleja na opekanie Postup: Žemľu namočíme do vody, vytlačíme z nej vodu a dáme do misky. Cibuľu očistíme, jednu […]

Kurča dusené v pikantnej omáčke
Hydina

Kurča dusené v pikantnej omáčke

1 porcia obsahuje: 1452 joulov (347 kalórií) Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 1 kurča (900 g), 1/4 l kuracieho vývaru, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžička celého čierneho korenia, 1/8 l smotany, 1/2 bobkového listu, 1 zväzok pertržlenovej vňate, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ, 2 lyžice hladkej múky, 2 lyžice paradajkového pretlaku, 1 lyžička […]

Špagety s hovädzím ragú
Hovädzie

Špagety s hovädzím ragú

1 porcia obsahuje: 3005 joulov (718 kalórií) Suroviny (rozpočet na 4 krajce): 2 lyžice soli, 1 lyžička oleja, 250 g špagiet, 300 g mladého hrášku, 4 lyžice masla, 300 g roštenky, ¼ lyžičky mletého čierneho korenia, 2 lyžice smotany, 1 lyžica hladkej múky, 2 cibule, 2 lyžice oleja Postup: Prevaríme 2 l vody, ktorú osolíme […]

Rolky z roštenky so zeleninou
Hovädzie

Rolky z roštenky so zeleninou

Suroviny ( rozpočet pre 4 osoby ): 800 g hovädzej roštenky, 1 PL koreniacej zmesi Podravka Grill Classic, 1 červená paprika, 150 g tenkých mladých strukov, 150 g mrkvy, 75 ml červeného vína, 2 PL hladkej múky, 3 PL olivového oleja, pikantný Ajvar Podravka   Postup:            Mrkvu očistíme a nakrájame na dlhé prúžky. Struky takisto […]

Pikantná paštéta z mletého mäsa so syrom
Bravčové, Nátierky

Pikantná paštéta z mletého mäsa so syrom

1 porcia: obsahuje 2042 joulov (487 kalórií) Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 1 žemľa, 1 cibuľa, 300 g mletého mäsa, 1 vajce, soľ a mleté čierne korenie, štipka muškátového orieška, 75 g ementálu, 50 g plesňového syra, 4 lyžice kyslej smotany, 3 malé paradajky, 1 veľký tenký plátok varenej šunky, 1 lyžica masla Postup: Žemľu […]

Zapečené rybacie filé so šampiňónmi
Varíme ryby

Zapečené rybacie filé so šampiňónmi

1 porcia obsahuje: 3567 joulov (852 kalórií) Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 600 g rybacieho filé alebo rybieho filetu, 1 cibuľa, 4 cherry paradajky, 4 lyžice masla, ¼ l suchého bieleho vína, 250 g šampiňónov, 3 lyžice hladkej múky, ¼ l smotany, 2 žĺtky, soľ a mleté čierne korenie, 4 lyžice strúhaného eidamu, 2 lyžice […]

Quiche s lososom
Varíme ryby

Quiche s lososom a kôprom

Suroviny ( na 2 porcie ): Korpus: 11 dg ( 3 polievkové lyžice masla ), štipka soli, 20 dg hladnej múky, 1 vajce alebo 6 dg + 2 žĺtky ( ak vám cesto zostane, zabaľte ho do fólie a uschovajte v mraze – vydrží vám dlho ), ½ kg cíceru alebo hrachu (tieto suroviny pomôžu cestu aby […]

Môj život bez lepku
Sendviče, Varíme ryby

Lososový burger so sezamom

Prečo nevyskúšať rybací burger? …Žemľu s delikátnou chuťou lososa a ricotty! Suroviny (4 porcie): 600 g losos, 1-2 ČL sezamových semienok, 1 balenie bezlepkových Hamburgerov Schär, 3 šalotky, 2 PL ricotty, 1 paradajka, 20 g cibuľové klíčky, trocha strúhanky, trocha jogurtovej omáčky, trocha extra panenského olivového oleja, štipka soľ Postup: Opečte sezamové semienka 15 minút […]

womangalérie VŠETKY