Dnes je utorok, 19. marca 2024, sviatok má Jozef

Jahňacie

Jahňacie stejky na zelenine

Jahňacie stejky na zelenine sú elegantný, jednoduchý hlavný chod, ktorý budete chcieť robiť znova a znova! Jahňacie mäso sa často zdá byť náročným pokrmom, ale jeho príprava môže byť taká jednoduchá! Rada podávam tieto jahňacie steaky...

Pečené papriky plnené mäsom

Chutný obed či večera - pečené papriky plnené mletým mäsom! Výborné jedlo, na ktorom si vždy pochutíme! Plnená paprika je jedlo bežné v mnohých kuchyniach. Pozostáva z vydlabaných alebo rozpolených paprík naplnených akoukoľvek z rôznych náplní,...

Jahňacie stehno so špenátom

Suroviny na jahňacie stehno so špenátom: 1000 g jahňacieho stehna, 150 g čerstvého špenátu, 75 g jemnej chlebovej strúhanky, 2 vajíčka, asi 6 veľkých strúčikov cesnaku, 2 čajové lyžičky soli, 1 čajová lyžička mletého čierneho...

Jahňacie mäso s hráškom a mletou paprikou

Suroviny na jahňacie mäso s hráškom a mletou paprikou: 500 g jahňacieho stehna, 2 veľké cibule, 200 g čerstvého hrášku, 50 g masla, 1 čajová lyžička soli, 1 polievková lyžica mletej červenej papriky, voda Postup: Mäso nakrájame...

Grilované jahňacie karé

Suroviny na grilované jahňacie karé (rozpočet pre 4 osoby): 8 ks jahňacích kotliet, olej, 2 lyžice octu, 1 lyžička sušenej mäty, petržlenová vňať, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička mletej červenej papriky, 1 lyžička nahrubo...
Jahňacie kotletky

Jahňacie kotletky v sézame

Suroviny na Jahňacie kotletky v sézame ( rozpočet na 4 porcie ): 500 g jahňacích kotletiek, 2 polievkové lyžice miešaného sézamu,  soľ,  korenie mleté čierne, olej,  50 g masla, polovica  baklažánu, 1 mladá cibuľka,...

Jahňacie stehno plnené vajcami

Suroviny na jahňacie stehno plnené vajcami: asi 1, 5 kg jahňacieho stehna, 100 g Oravskej slaniny, 50 g masla, 1 cibuľa, 2 - 3 na tvrdo uvarené vajcia, 3 sladkokyslé  uhorky, 3 lyžice kyslej smotany,...

Jahňacie pliecko na olivách

Suroviny na jahňacie pliecko na olivách: 2 menšie jahňacie pliecka, 3 polievkové lyžice tekutého medu, 3 polievkové lyžice olivového oleja, 1/4 kávovej lyžičky mletého korenia, 1/4 kávovej lyžičky provensálskeho korenia, 100 g masla, soľ,...

ETLI PILAV – Jahňací pilaf

Suroviny na jahňací pilaf: hrsť píniových orieškov alebo mandľových lupienkov, 1 lyžica olivového oleja, 1 veľkú cibuľu, nakrájanú na mesiačiky, 2 kúsky škorice -zlámané, 500g chudého jahňacieho nakrájaného na menší kocky, 250g ryža basmati, 1...

Vianočné Cordero Asado

Tradičné španielske pečené jahňa nechýba ani na vianočných stoloch. Mimoriadne jednoduchý recept, ktorý si vyžaduje len čas. Suroviny na Vianočné Cordero Asado: 1/2 malého jahňaťa (cca 4,5 kg), 170 g masti alebo rastlinného tuku, soľ podľa...