Slimáky z lístkového cesta
Suroviny na slimáky z lístkového cesta:
500 g lístkového cesta, hladká múka na posypanie, 300 g slaniny na plátky, 200 g tvrdého syra, 4 lyžice paradajkovej omáčky, 1 vajce
Postup:
Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice...
Gyrospizza
Gyrospizza - suroviny na 2 porcie:
250 g múky, 1 droždie, 4 PL rastlinného oleja, 4 PL pasírovaných paradajok, pizza korenie, soľ, cukor, 1 cesnak, 1 cibuľu, 2 PL jogurtu, 2 cl Metaxy, 1 ČL...
Pizza alla Lucia
Suroviny na Pizza alla Lucia:
Na cesto: 800 g polohrubej múky, 200 g múky semolina, 7 g sušeného droždia, 650 ml vlažnej vody, trstinový cukor, soľ, čerstvé oregano
Na paradajkovú drť: 400 g nasekaných konzervovaných paradajok,...
Pórikový koláč
Voňavý slaný pórikový koláč na večeru alebo na oslavu.
Suroviny na pórikový koláč (vystačí na asi 12 porcií):
Na cesto:
200 g hladkej múky1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva1 zarovnaná KL soli1 vajce100 g zmäknutého masla2...
Pitta Pizza
Suroviny na Pitta Pizza ( rozpočet na 4 porcie):
1/2 šálky nadrobno pokrájanej opečenej červenej papriky, 1/4 lyžičky rozdrvených feniklových semienok alebo pomrveného sušeného oregana, 1/2 lyžičky soli, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, 30 g...
Biela pizza s hubami a bylinkami
Biela pizza s hubami a bylinkami - suroviny (rozpočet na 2 pizze):
Na cesto:
300 g hladkej múky170 ml vlažnej vody1 PL olivového oleja1 sáčok sušeného droždia1 ČL soli
Na oblohu:
150 g čerstvého syra (Philadelphia, Lučina a pod.)100 g...
Pizza vankúšiky s tuniakom
Suroviny na Pizza vankúšiky s tuniakom (rozpočet pre 4 osoby):
750 g lístkového cesta, 300 g paradajkovej šťavy, 200 g odkvapkaného tuniaka z konzervy, 200 g mozzarelly v náleve, 12 cibuľa na ozdobu, 12...
Pizza z jogurtu
Pizza z jogurtu - suroviny:
1/2 l bieleho jogurtu, 1 1/2 téglika múky, 2 vajíčka, trocha soli, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
Postup:
Všetky suroviny vymiesime a natrieme na vymastený plech. Potom natrieme kečupom, posypeme koreninami a na...
Bryndzový osúch
Suroviny na bryndzový osúch:
250 g bryndze s údenou chuťou, 120 ml sladkej smotany,15 cm póru, pokrájaného na kolieska, ½ zelenej papriky, 1+1 žltá a zelená čili paprička, pokrájaná na kolieska, 30 g údenej slaninky pokrájanej...
Párty baby-pizza
Párty baby-pizza - suroviny:
8 lyžíc Sladko-kyslej omáčky, balíček lístkového cesta, 200 g šunky pre deti, červená, zelená a oranžová paprika, 2 paradajky, jarná cibuľka, sterilizovaná kukurica, 100 g mozzarelly, vajce, bylinky na ozdobu, tatárska...
