Pikantná paštéta z mletého mäsa so syrom
Bravčové, Nátierky

Pikantná paštéta z mletého mäsa so syrom

1 porcia: obsahuje 2042 joulov (487 kalórií) Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 1 žemľa, 1 cibuľa, 300 g mletého mäsa, 1 vajce, soľ a mleté čierne korenie, štipka muškátového orieška, 75 g ementálu, 50 g plesňového syra, 4 lyžice kyslej smotany, 3 malé paradajky, 1 veľký tenký plátok varenej šunky, 1 lyžica masla Postup: Žemľu […]

Môj život bez lepku
Sendviče, Varíme ryby

Lososový burger so sezamom

Prečo nevyskúšať rybací burger? …Žemľu s delikátnou chuťou lososa a ricotty! Suroviny (4 porcie): 600 g losos, 1-2 ČL sezamových semienok, 1 balenie bezlepkových Hamburgerov Schär, 3 šalotky, 2 PL ricotty, 1 paradajka, 20 g cibuľové klíčky, trocha strúhanky, trocha jogurtovej omáčky, trocha extra panenského olivového oleja, štipka soľ Postup: Opečte sezamové semienka 15 minút […]

Môj život bez lepku
Bez lepku, Chuťovky, Jedlá bez mäsa

Oblačno s možnosťou vajec

Tieto ľahké a nadýchané vaječné obláčiky, ktoré sa podávajú s našim celozrnným chlebom Maestro Cereale sú perfektným začiatkom dňa. Rýchly a jednoduchý začiatok dňa. Suroviny (2 porcie): 2 krajce Maestro Cereale Schär, 2 veľké vajcia, soľ a čierne korenie, štipka mletého chilli, maslo   Postup: Vajcia oddeľte umiestnením vaječných bielkov do strednej miešacej misky, vaječné […]

Syrový tatarák
Chuťovky, Nátierky

Syrový tatarák

Energetická hodnota jednej porcie: 677 kcal Suroviny (rozpočet pre 3 porcie): 250 g tvarohu, 2 lyžičky šľahačky, 1 lyžička čerešňovice, mleté čierne korenie, soľ, mletá červená paprika, 150 g strúhaného syra (eidam, gouda), 100 g ovčieho syra, 50 g mladej cibuľky, 30 g slnečnicových jadierok, 30 g reďkovky, 300 g čierny chlieb, kôpor na zdobenie […]

Plnené rajčiny bylinkovým tvarohom
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Nátierky, Vegetariáni

Plnené rajčiny bylinkovým tvarohom

Energetická hodnota jednej porcie: 100 kcal Suroviny (rozpočet pre 4 porcie): 8 rajčín, 1 kg tvarohu, 1 zväzok petržlenovej vňate, 4 balíčky žeruchy, 4 plátky želatíny, 2 ČL postrúhaného chrenu, na hrot noža horčice, soľ, citrónovú šťavu, mleté čierne korenie Postup: Umyjeme rajčiny a odrežeme vrcholčeky. Vrcholčeky pokrájame na malé kusy. Rajčiny vydlabeme. Namočíme želatínu […]

Paradajky s mozzarellou
Chuťovky, Oddelená strava, Predjedlo, Vegetariáni, Zeleninové

Paradajky s mozzarellou

Energetická hodnota jednej porcie: 175 kcal Suroviny (rozpočet pre 3 porcie): 6 paradajok, 125 g mozzarelly, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžička vínneho octu, mleté korenie, soľ, bazalka Postup: Paradajky a mozzarellu pokrájame na kolieska, poprekladáme ich striedavo na tanier, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a vínnym octom. Nakoniec posypeme bazalkou. Necháme stáť v chlade […]

Syrové Fondue s ementálom
Chuťovky, Fondue

Syrové Fondue s ementálom

Energetická hodnota jednej porcie: 1072 kcal Suroviny (rozpočet na 4 porcie):  1 kg korenistého tvrdého syra, 1 kg ementálu, 1 strúčik cesnaku, 3/8 l bieleho vína (suchého), 2 zarovnané polievkové lyžice kukuričnej škrobovej múky (Maizeny), 4 polievkové lyžice čerešňovice, 1 bochník bieleho chleba alebo 2 bagety alebo makové pečivá, soľ, čierne korenie, muškátový orech […]

Bylinkové chlebíčky so syrom žervé
Nátierky

Bylinkové chlebíčky so syrom žervé

Energetická hodnota jednej porcie: 135 kcal Suroviny (rozpočet pre 4 porcie): 10 dkg tvarohu, 5 dkg masla, 2 polievkové lyžice posekaných byliniek, 1 zväzok reďkoviek, listy šalátu, soľ, maslo, citrón Postup: Tvaroh vymiešame s maslom a s bylinkami, ochutíme soľou a citrónovou šťavou. Očistíme šalát, reďkovky a umyjeme ich. Reďkovky pokrájame na plátky. Chlebíčky natrieme […]

Syrové suflé
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Zapekané jedlá a Nákypy

Syrové suflé

Energetická hodnota jednej porcie: 720 kcal Suroviny (rozpočet na 5 porcií): 14 dkg masla, 8 dkg hladkej múky, 1/2 l a 4 polievkové lyžice mlieka, 11 vajec, 9 polievkových lyžíc šľahačky, 10 dkg postrúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok, maslo Postup: Maslo rozpustíme, pridáme múku a pražíme asi 2 minúty. Prilejeme mlieko a dôkladne […]

Kuracia pečeň s jablkami
Chuťovky, Hydina

Kuracia pečeň s jablkami

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie): 120 g mandle alebo vlašské orechy, 8 g soľ, 4 dcl olej, 4 dcl červeného vína, 4 g kryštálový cukor, 40 g vegeta, 20 g hlávkový šalát, 400 g kuracia pečeň, 4 g biele korenie, 480 g jablká, 4 dcl vývar, 80 g zápražky Postup: Kuraciu pečeň orestujeme z […]

womangalérie VŠETKY