Dnes je štvrtok, 28. marca 2024, sviatok má Soňa

Nátierky

Pomazánka z vajec a cibule

Pomazánka z vajec a cibule je u nás veľmi obľúbená. Robím ju takmer každý týždeň a nie a nie sa jej dojesť:-) Suroviny na pomazánku z vajec a cibule: 4 vajcia uvarené natvrdo, 150 g cibule,...

Tvarohová nátierka s paprikou

Tvarohová nátierka s paprikou je moja obľúbená! Rýchla, ľahká a chutná.... Suroviny: 3/4 tvarohu, 1/2 masla, 1/2 kelímku kyslej smotany, 1/2 cesnaku, 1 nadrobno nasekanú (mladú) cibuľku, štipka mletej červenej papriky, štipka sušeného oregana Postup: Tvaroh, kyslú...

Vajíčková nátierka s cesnakom

Vajíčková nátierka s cesnakom - suroviny: 4 vajcia, 1 stredne veľká majonéza, 2 tavené syry Bambino, 3 lyžičky horčice, 4 strúčiky cesnaku, soľ, mladá cibuľka Postup: Vajíčka uvaríme natvrdo, rozmiešame v miske syr a majonézu,...
Diabolská pomazánka

Diabolská pomazánka na hrianky

Diabolská pomazánka na hrianky - suroviny: 1 kg cukety, 1 kg paprík, 1 kg rajčiakov, 3 veľké cibule, 10 feferóniek alebo 4 strúčiky cesnaku, 1 kg mletého mäsa alebo 2 konzervy bravčového vo vlastnej šťave,...

Mrkvová pomazánka

Mrkvová pomazánka - suroviny: 30 dkg mrkvy, 1 tatarská omáčka, 1 hlavička cesnaku (5-8 strúčikov) Postup: Mrkvu postrúhame najemno, cesnak pretlačíme a všetko zmiešame dokopy. Natierame na rožky pokrájané na kolieska.

Bryndzová nátierka so sójou

Bryndzová nátierka so sójou - suroviny: 100 g sójových kúskov, vodu, mlieko, soľ, 100 g bryndze, 50 g masla, 1 lyžička horčice, trocha smotany, alebo mlieka, pažítku, alebo petržlenovú vňať Postup: Sójové kúsky namočíme do...

Nátierka z aljašského lososa

Nátierka z aljašského lososa - suroviny na toast s nátierkou z aljašského lososa (rozpočet pre 4 osoby): 4 plátky toastového chleba alebo bagety, 2 ks aljašského lososa, 0,01 kg šalotky, 0,01 kg pažítky, 0,1 kg...

Šampiňónový krém

Suroviny na šampiňónový krém: 200 g šampiňónov, 50 g masla, 800 ml vody, 30 g maizeny, 100 ml smotany soľ, biele korenie, 1 ks červenej cibuľky, toastový chlieb alebo opečená bageta Postup: Šampiňóny prudko, ale krátko orestujeme...
Zeleninové hrianky so zemiakmi

Zeleninové hrianky so zemiakmi

Suroviny na zeleninové hrianky so zemiakmi (rozpočet na 24 ks): 1 veľká bageta, 1/2kg sypkých zemiakov, 2 žĺtky, 3dkg masla, 1/2kg zeleniny, 2 zväzky pažítky, soľ, čierne korenie, horčica, maslo, muškátový oriešok, maslo na potieranie Postup: Zemiaky...

Hubová paštéta

Hubová paštéta - suroviny: 4 PL masla1 cibuľa4 strúčiky cesnaku300 g hnedých šampiňónov alebo iných húb1 hruška alebo jablko2 vetvičky tymiánuHrsť orechov (vlašské, pekanové)50 ml Karpatského KB Hruška2 PL masti Postup: Na masle si opražíme nadrobno nakrájanú...