Pesto z medvedieho cesnaku
Pripravme si spoločne malý zázrak, ktorý doslova víta jar, teší chuťové poháriky a zároveň zaženie všetky choroby? Tým zázrakom je pesto z medvedieho cesnaku s parmezánom!
Medvedí cesnak
Posilňuje imunituPôsobí ako prírodné antibiotikumZlepšuje zažívanie, prečisťuje krv...
Avokádová nátierka s koriandrom a chilli
Avokádová nátierka s koriandrom - suroviny:
2 zrelé avokáda, 1,2 dl olivového oleja, 1 červenú cibuľku, 1 chilli papričku, šťavu z 1 limetky, 3 - 4 lístky čerstvého koriandru, mleté korenie, soľ
Postup:
Avokádo rozkrojíme, vyberieme kôstku,...
Svieži avokádový krém
Suroviny na svieži avokádový krém:
celozrnný chlieb slnečnicový, 3 avokáda, 1 veľkú paradajku, 1 limetku, 1 malú červenú cibuľu, 1 červená čili paprička, hrsť lístkov koriandra
Postup:
Avokáda prepolíme, vyberieme kôstky, dužinu vydlabeme a roztlačíme ju...
Škvarková nátierka s vajíčkom
Škvarková nátierka s vajíčkom - suroviny:
20 dkg škvariek, 3 varené vajcia, 8 dkg cibule, 3 lyžice horčice, čierne korenie, soľ
Postup:
Škvarky zomelieme spolu s uvarenými vajíčkami a cibuľou, pridáme horčicu, soľ, mleté...
Nátierka z avokáda s kyslou smotanou
Suroviny na nátierku z avokáda (rozpočet na 4 porcie):
dve avokáda, štyri strúčiky cesnaku, jedna lyžica pochúťkovej smotany, citrónová šťava, soľ, mleté čierne korenie, mletý koriander
Postup:
Očistené avokáda roztlačíme vidličkou. Aby si uchovali...
Tvarohová pomazánka s paprikou
Tvarohová pomazánka s paprikou u nás nesmie takmer nikdy chýbať. Máme ju veľmi radi. Jedávame ju na raňajky, ako deťom nám ju mama dávala na desiatu ale rovnako je chutná aj na kanapky k...
Hummus nátierka
Suroviny na Hummus:
430 g uvareného cícera (alebo z konzervy), 3 – 4 lyžice sezamovej pasty tahini, 3 – 4 lyžice citrónovej šťavy, 2 lyžice olivového oleja, 2 strúčiky roztlačeného cesnaku, soľ a čierne...
Dip z brokolicového hlúba
Dip z brokolicového hlúba je nátierka, ktorú doma robíme vždy, keď varíme krémovú brokolicovú polievku. Takto ju spracujeme celú, nič z nej nezostane a všetci si pochutíme.:-)
Suroviny na dip z brokolicového hlúba ( rozpočet pre...
Pečeňová paštéta s pomarančom
Suroviny na pečeňovú paštétu s pomarančom ( rozpočet na 12 porcií ):
1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 500 g surovej bravčovej slaniny, 500 g kuracích pečienok, 1 veľká vetvička čerstvého tymiánu, 1/2 ČL muškátového kvetu,...
Domáca Nutella
Suroviny na nutellu:
1 pohár masla z lieskových orechov ( 1 pohár lieskovcov namočiť na noc ), 1/2 pohára lieskovcov nepražených, nesolených na ozdobu, 1/2 pohára raw kakaa, 1/2 pohára agáve sirupu, 1/2 čl...
