Nátierka z pečeného baklažánu a syra
Nátierka z pečeného baklažánu a syra - suroviny:
120 g strúhaného syra, 1 väčší baklažán, 150 g vareného cíceru, 2 PL tahini (sezamová pasta), šťava z polovice citróna, soľ, čierne korenie, 1...
Trhané mäso s Ajvarom v sendviči
Ingrediencie na trhané mäso s Ajvarom v sendviči:
Sendvič:
250 g trhaného mäsa (môžete ho kúpiť už natrhané, prípadne ho pripravte na grile alebo uvarte)
1 PL Ajvar pikant
1 granátové jablko
1 avokádo
2 PL ostrej horčice
olivový olej
1 (červená)...
Hrášková bruschetta s kozím syrom
Bruschetta patrí medzi moje obľúbené jedlá. Mám ju rada, lebo v teplom počasí je pre mňa osviežujúca a ľahká. V našej rodine ju jedávame pravidelne. Hrášková bruschetta je obmenou tej paradajkovej.
Suroviny na Hrášková bruschetta...
Letný burger
Suroviny na letný burger:
360 g predného hovädzieho, soľ, korenie, 4 plátky syru cheddar, 2 polievkové lyžice ostrej horčice, 2 vajcia, 2 stredne veľké cibule, trochu masla, 40 g medu, 2 polievkové lyžice tatárskej omáčky,...
Sendvič s tuniakom
Prečo by nemohla byť pomazánka medzi toustovým chlebom? Kráľ morí v kombinácií s lahodnou majonézou vytvoria skvelú chuť. Ideálny pre rýchly a ľahký obed.
Suroviny na sendvič s tuniakom ( pre 4 sendviče ):
8 plátkov toustového chleba,...
Sendvič s kuracím mäsom
Suroviny na sendvič s kuracím mäsom ( pre 4 sendviče ):
4 celozrnné croissanty, 4 ks pečenej a nakladanej papriky v sladkokyslom náleve, 16 plátkov kuracej pečene, plátky šalátovej uhorky, 4 lyžice majonézy
Postup:
Croissant rozpolíme, namažeme polovicou...
Talianske toastíky
Suroviny na Talianske toastíky:
4 ks toastový chlieb, 2 ks mozzarella, 100 g prosciutto, oregano, bazalka, olivový olej, 4 ks paradajky
Postup:
Plech potrieme olivovým olejom a položíme naň toastový chlieb. Paradajky opláchneme a nakrájame na slabé...
Grilovaný kozí syr na toaste
Suroviny na grilovaný kozí syr na toaste ( 4 porcie ):
1 červená repa, 160 g kozieho syra, rukola, 2 dcl černeného vína, 25 g cukru, rozmarín, mleté korenie, olivový olej, vínny ocot
Postup:
Červenú repu...
Sendvič s ovocnou nátierkou
Suroviny na sendvič s ovocnou nátierkou:
2 ks celozrnného chlebíka, 130 g mäkkého tvarohu, 2 lyžice práškového cukru, 1 lyžička vanilkového extraktu, 1,5 hrnčeka malín (iného ovocia), 40 g masla, med
Postup:
Tvaroh vymiešame s cukrom...
Ovocný chlieb s pomarančom
Suroviny na ovocný chlieb s pomarančom:
4 plátky ovocného chleba s pomarančom, 1 stredne veľké vajce, ½ ČL vanilkového extraktu, 15 g krupicového cukru, 150 ml polotučného mlieka, 25 g masla, 100 g malín, 100...
