Exoticky ovocný šalát
Ovocné

Exoticky ovocný šalát

Suroviny: Sirup: 1 menší kúsok zázvoru, 4 PL cukru, 4 PL vody, 1 PL nakrájanej citrónovej trávy, 1dl vody Šalát: 1 mangostan, 1 kiwano, 1 nashi hruška, 1 rambutan, 1 longan, 1 pitahaya, 1 tamarillo, 1 salak Postup: Na prípravu sirupu varte na miernom ohni kúsok zázvoru s cukrom. Pridajte citrónovú trávu a vodu. Varte […]

Ovocný koktejl s vôňou Karibiku
Ovocné

Ovocný koktejl s vôňou Karibiku

Suroviny(rozpočet pre 4 osoby): 400 g rôznych druhov ovocia, citrón, 50 g cukru, 50 ml rumu, 100 ml šľahačky, lístky mäty Postup: Ovocie omyjeme, väčšie kúsky pokrájame na kocky a namočíme do citrónovej vody. Cukor zvaríme s rumom, až mierne skaramelizuje. Pri varení sa alkohol odparí, takže dezert môžeme podávať aj deťom. Ovocie vložíme do […]

Tropický ovocný šalát
Ovocné

Tropický ovocný šalát

Suroviny: 1 veľký pomaranč, 1 zrelé mango, 2 olúpané litchi zbavené semien, 6 physalisov zbavených kalichov, 1 granadilo, 1 baby ananás ošúpaný, 1 banán, rum, práškový cukor (podľa uváženia) Postup: Ošúpte pomaranče, mango, litchi, ananás, a granadilo. Pokrájajte všetko na kúsky veľkosti aká vám vyhovuje a premiešajte. Prikryté nechajte v chladničke najlepšie cez noc. Druhý […]

Dyňový šalát
Hydina, Ovocné, Zeleninové

Dyňový šalát

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie): zmes korenia na pečené kura podľa chuti, 20 g olivový olej, soľ, biele korenie, sušený petržlen, ocot, 200 g kuracie prsia, 60 g krabie tyčinky, 200 g dyňa naložená v sladkokyslom náleve, 80 g šampiňóny, 160 g ananás, 80 g mandarínky, 120 g kyslá smotana, 10 g horčica, ďumbier, […]

Vitamínový šalát
Ovocné

Vitamínový šalát plný ovocia

Suroviny: 3 pomaranče, 3 mandarínky, 3 jablká, 2 banány, 1 mango, 2 kivi, med, orechy, 1 granátové jablko na spestrenie alebo zopár kusov lichi (nemusí byť) Postup: Ovocia očistíme, nakrájame na drobnejšie kocky, orechy nasekáme nahrubo, z granátového jablka vyberieme zrniečka. Primiešame lyžicu medu a necháme aspoň hodinu stáť a podávame.

Ovocný šalát
Ovocné

Ovocný šalát

Suroviny: 1 žltý melón, 1 pomaranč, 1 broskyňa, 1 kivi, 1 granátové jablko, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, 1 polievková lyžica medu, (ak budete podávať dospelým, môžete pridať 1 polievkovú lyžicu UM-u) Postup: Melón bez jadierok aj granátové jablko nakrájame na menšie kúsky do misy. Broskyňu pozorne ošúpeme a tiež nakrájame na menšie kúsky. Potobne […]

Thunský šalát
Chuťovky, Hydina, Ovocné, Zeleninové

Thunský šalát

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie): 80g Eidamský syr (tehla) 30%, 120g grapefruitu, 80g paradajok, 80 g šalátovej uhorky, 40 g kuracej šunky, 80 Majolenky, 40 ml bieleho jogurtu, 40 ml kečupu extra ostrého Postup: Očistené grapefruity bez kôstok, uhorku a paradajky nakrájame na malé kocky. Šunku nakrájame na drobné prúžky a všetko spoločne premiešame. […]

Kurací šalát s ovocím
Hydina, Ovocné

Kurací šalát s ovocím

Suroviny: 300 g vareného alebo pečeného kuracieho mäsa, 2 plátky ananásu, 1 konzerva mandarínkového kompótu, 2 lyžice sekaných mandlí, soľ, cukor, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 50 g majonézy, 2 lyžice koňaku, 3 lyžice kečupu, 2 lyžice citrónovej šťavy Na ozdobenie: 4 lístky, hlávkového šalátu, 12 kompótových čerešní, petržlenová vňať Postup: Mäso a ananás […]

Melónovo - kurací šalát
Ovocné

Melónovo – kurací šalát

Suroviny: asi 3 hrnčeky uvareného na rezančeky nakrájaného kuracieho mäsa, 3 hrnčeky  guľôčok  prípadne drobných kociek cukrového melóna, niekoľko listov šalátu, citrón, na zálievku 50 ml olivového oleja, 50 ml citrónovej šťavy, 1 lyžica balzamikového octu, postrúhaná citrónová kôra, soľ, nové korenie Postup: Kuracie mäso zmiešame s melónom. V miske rozmiešame olej, citrónovú šťavu, ocot, soľ, citrónovú […]

šalát s medom
Ovocné

Melónový šalát s medom

Suroviny: cukrový melón, med podľa potreby, citrónová šťava, asi 50 ml rumu, hrozienka, posekané oriešky Postup: Melón ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky, Osladíme, pridáme citrónovú šťavu s rumom, hrozienka  a oriešky. Zamiešame a necháme aspoň pol hodiny v chladničke. Save

womangalérie VŠETKY