Ovocný šalát
Suroviny:
1 žltý melón, 1 pomaranč, 1 broskyňa, 1 kivi, 1 granátové jablko, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, 1 polievková lyžica medu, (ak budete podávať dospelým, môžete pridať 1 polievkovú lyžicu UM-u)
Postup:
Melón bez jadierok aj...
Thunský šalát
Suroviny ( rozpočet na 4 porcie):
80g Eidamský syr (tehla) 30%, 120g grapefruitu, 80g paradajok, 80 g šalátovej uhorky, 40 g kuracej šunky, 80 Majolenky, 40 ml bieleho jogurtu, 40 ml kečupu extra ostrého
Postup:
Očistené grapefruity...
Kurací šalát s ovocím
Suroviny:300 g vareného alebo pečeného kuracieho mäsa, 2 plátky ananásu, 1 konzerva mandarínkového kompótu, 2 lyžice sekaných mandlí, soľ, cukor, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, 50 g majonézy, 2 lyžice koňaku, 3 lyžice...
Pomarančový šalát s marcipánom
1 porcia: 942 kJ / 225 kcal
Suroviny: 100g hrozienok, 1/8l bieleho vína alebo sherry, 2 lyžice cukru, 6 veľkých pomarančov, 100g marcipánu
Postup: Hrozienka premyjeme vo vode a vsypeme do osladeného bieleho vína alebo sherry...
Melónovo – hroznový šalát
Suroviny:400 g melóna, po 200 g červeného a bieleho hrozna, 2 lyžice cukru, šťava z 1 citróna, 1 lyžica brandyPostup:Melón ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na malé kocky. pridáme umyté hroznové bobule, cukor, citrónovú šťavu a brandy....
Pikantný ovocný šalát
1 porcia: 1364 kJ / 326 kcal
Suroviny:
200 ml konzerva mandarínok, 4 lyžice citrónovej šťavy, soľ a mleté čierne korenie, 1/4 struku čerstvej červenej papriky, 1 lyžica horčice, 1 jablko, 1 banán, 100g eidamu, 4...
