Listový šalát s opečeným chlebom
Energetická hodnota jednej porcie: 180 kcal
Suroviny (rozpočet na 4 porcie):
2 hlávky zeleného šalátu, 2 vajcia, zväzku petržlenovej vňate, 1 zväzok reďkoviek, 6 plátkov hriankového chleba, 5 strúčikov cesnaku, soľ, korenie, horčica,...
Šalát s kačacími prsiami
Suroviny ( rozpočet na 4 porcie):
200 g citrónová šťava, 120 g jogurt, 200 g uhorka, 200 g paradajka, 200 g paprika, 400 g hlávkový šalát, 200 g kučeravý hlávkový šalát červený, 320 g kačacie...
Waldorfský šalát
Energetická hodnota jednej porcie: 1132 kcal
Suroviny (rozpočet pre 4 porcie):
1 zeler, 3 jablká, 2 hlávkové šaláty, 1 Radiccho (čakanku), 1 iný zelený šalát, 1 zväzok reďkoviek, asi 5 dkg vlašských orechov,...
Šalát s červenou repou a kozím syrom
Suroviny ( rozpočet pre 4 osoby ):
500 g červenej repy v šupke, 250 g mäkkého kozieho syra, 4 strúčiky cesnaku, 200 g listového šalátu, 70 g parmezánu, olivový olej, morská soľ, čierne korenie, šťava...
Cícerový šalát s čerstvou zeleninou
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
1 menšia šalátová uhorka, 4 paradajky, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 250 g sterilizovaného cíceru, 200 g balkánskeho syra, zelené vňate (petržlen alebo bazalka, pažítka)
Zálievka: olej, balzamikový ocot, soľ,...
Šalát zo stopkového zeleru s hrozienkami a orechmi
Šalát zo stopkového zeleru s hrozienkami a orechmi je jedlo, ktoré máme doma veľmi radi. Pripravujem ho často a moja rodina sa ho nevie nasýtiť.
Suroviny na šalát zo stopkového zeleru:
6 plátkov bezlepkového chleba,...
Šalát Adria
Suroviny ( rozpočet pre 4 osoby):
250 g cestovín, konzerva 425 ml sterilizovanej fazule so zeleninou v pikantnej omáčke, 120 g tuniaka (konzervovaný v oleji), 50 g olivového oleja, 20 g balzamikového octu, korenie na...
Šalát Vercelli
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
brokolica 200 g, paradajky 200 g, cibuľa 20 g, majonéza 60 g, kyslá smotana 60 g, soľ 5 g, korenie 3 g, pažítka 5 g
Postup:
Očistenú a sparenú brokolicu, paradajky a...
Šalát s paradajkou a nivou
Suroviny:
400 g nivy, 2 veľké paradajky, 100 g čiernych olív, 3 bazalkové lístky, 1 polievková lyžica olivového oleja, 2 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička soli, medzi prsty čierne korenie
Postup:
Paradajky rozkrojíme a pokrájame na...
Mrkvovo-brokolicový šalát
Suroviny ( rozpočet pre 4 osoby ):
200 g brokolice, 200 g mrkvy, 400 g kolienok alebo penne, 100 g jogurtu alebo kyslej smotany, 1 čajová lyžička soli, 1000 ml vody, 1 polievková lyžica rozpusteného...
