Zapekaná brokolica s hubami
Suroviny:
300 g čerstvej brokolice, 300 g čerstvých húb, 400 g zemiakov, 125 g Crème fraîche, 100 ml smotany, 2 zarovnané ČL (10 g) škrobu, soľ, čierne korenie, 1 PL nasekanej petržlenovej vňate, 150 g...
Paradajkovo-jablkové smoothie s mrkvou
Suroviny ( rozpočet na liter smoothie )
3 paradajky, 2 mrkvy, 2 jablká, šťavu z citróna, vodu
Postup:
Jablká ošúpte a vykrojte, mrkvu očistite a všetko nakrájajte na malé kúsky a vložte do nádoby MioMatu. Dolejte vodu...
Glazované Romanesco
Suroviny:
Romanesco 200 g, mladá mrkva celá extra jemná 200 g, maslo 20 g, soľ 60 g, cukor 60 g
Postup:
Rozmrazené alebo surové a očistené romanesco a mrkvičku krátko orestujeme na masle, do ktorého pridáme cukor...
