Dnes je štvrtok, 28. marca 2024, sviatok má Soňa

Vegetariáni

Paradajky s mozzarellou

Paradajky s mozzarellou

Energetická hodnota jednej porcie: 175 kcal Suroviny (rozpočet pre 3 porcie): 6 paradajok, 125 g mozzarelly, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžička vínneho octu, mleté korenie, soľ, bazalka Postup: Paradajky a mozzarellu pokrájame na kolieska, poprekladáme ich striedavo...
Nektárinkové mištičky s kyslou smotanou

Nektárinkové mištičky s kyslou smotanou

Suroviny: 4 zrelé nektárinky, 3 vajcia, 300 g smotany na šľahanie, 50 g Hery + kúsok na vymazanie misiek, 50 g trstinového cukru + 3 lyžice na vysypanie misiek, štipka soli, 80 g polohrubej múky,...
Ryžová kaša

Ryžová kaša – ľahké a teplé raňajky

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie ): 1 hrnček ryže, 4 hrnčeky mandľového mlieka, 1 lyžica medu, Džem Relax 100 % z ovocia Čierna ríbezľa, Hrsť nahrubo nasekaných mandlí Postup: Ryžu poriadne premyte v horúcej vode. Následne ju...
Pečené zemiaky s uhorkovou plnkou

Pečené zemiaky s uhorkovou plnkou

Energetická hodnota jednej porcie: 217 kcal Suroviny (rozpočet pre 3 porcie): 8 stedne veľkých zemiakov, 1 šalátovú uhorku, l jogurtu, 1 polievkovú lyžicu kôpru, 10 strukov cesnaku, soľ, korenie, mladá cibuľka na...
hummus z cícera a červenej repy

Hummus z cícera a červenej repy

Suroviny na hummus z cícera a červenej repy: 400 g vareného bio cícera, 200 g červenej repy, 1 citrón, 3 strúčiky cesnaku, 50 g sezamovej pasty tahini, 1 lyžica olivového oleja, 1 lyžica rímskej rasce, trošku...
Sladké zemiaky plnené cícerom

Sladké zemiaky plnené cícerom

Suroviny: 2 sladké zemiaky Omáčka: 2 lyžice tahini pasty, 1 lyžica citrónovej šťavy, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice vody, soľ Náplň: 1 lyžica olivového oleja, ½ cibule najemno, 2 strúčiky cesnaku, ½ červenej papriky, 1 hrnček vareného cícera,...

Diétna miska s quinoou, tofu na karí s brokolicou

Suroviny: 1 balenie tofu, 200 g brokolice, 200 g karfiolu, hrsť hrozienok, hrsť mandľových lupienkov, 1 hrnček quinoi, 4 lyžičky karí, 5 lyžíc olivového oleja Postup: Do misky nalejeme trochu olivového oleja, pridáme 4 lyžičky karí a zamiešame....
Avokádo plnené hubami,

Avokádo plnené hubami, papričkami a jarnou cibuľkou

Suroviny: 1 avokádo, 200 g nakladaných šampiňónov, 1 jarná cibuľka, 1 čili paprička, koriander, čierne korenie Postup: V miske zmiešame nakladané šampiňóny, nasekanú jarnú cibuľku, 1 nakrájanú čili papričku, nasekaný koriander a všetko poriadne premiešame. Následne celú...
Tamarillo ratatouille

Tamarillo ratatouille

Suroviny: 1/4 šálky kuracieho vývaru, 1 menší olúpaný a na kocky nakrájaný baklažán, 1/2 šálky rozmanitých húb, 4 tamarillo, 1 červená, žltá alebo oranžová paprika, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL čerstvej nasekanej bazalky, 1 PL...
Zeleninové rosti s tofu

Zeleninové rosti s tofu so špenátovými galetkami a restovanými šampiňónmi

Suroviny: 150 g tofu, 150 g sterilizovaného zeleru na rezance, soľ, korenie, 50 g hladkej múky, 100 ml oleja na smaženie, 80 g cibule, 6 g cesnaku, 50 g masla, 450 g zmrazených špenátových...