Viete o tom, že kľúč k optimálnej hmotnosti sa môže skrývať aj v reorganizácii kuchyne? To, ako ju máme zariadenú, totiž môže priamo ovplyvniť našu chuť na ustavičné pojedanie, ale aj naopak – dať si odstup od jedla. Ak chceme zhodiť nejaké kilo, stačí urobiť zopár zmien v kuchyni a nedovoliť si ich porušovať.
Obrázky, fotografie, manuály s obsahom kalórií a cukrov
Výskum spred dvoch rokov potvrdil, že sa častejšie prejedáme v neorganizovanom prostredí. Čím viac neporiadku v kuchyni, tým menší prehľad máte o tom, čo ste skonzumovali. Dobrým pomocníkom je pripnúť si na chladničku sprievodcu obsahom kalórií a cukru v jednotlivých potravinách. Najväčší efekt majú obrázkové farebné manuály.
Obrázky nášho cieľa
Funguje to aj naopak, ak máme v kuchyni umiestnené vizuály, ktoré ukazujú náš cieľ – krásnu štíhlu postavu a vyobrazujú jedlá, akými sa dá k nej prísť, odradí nás to od konzumácie nezdravých jedál. Čím viac takýchto obrazových pripomienok si do kuchyne dáme, tým lepšie sa budeme držať svojho cieľa.
Veľký pracovný priestor
Čím menší pracovný priestor, tým horšie. Pohodlné a priestranné priestory na prípravu jedla prinesú úrodu v tom, že budete mať väčšiu chuť pripravovať si zdravé jedlá. Áno, zdravé jedlá zvyčajne vyžadujú viac priestoru na prípravu. Ako sme spomenuli, tiež je dôležité udržiavať si na pracovnom pulte poriadok. Ak tam budete mať stále plno a neporiadok, nebude vás to lákať pracovať tam. Navyše, jedlá pripravené doma sú zvyčajne zdravšie, ako tie, ktoré si kupujete mimo domu. Spravidla obsahujú menej sacharidov, menej cukru a menej tuku.
Korenie majte uložené pri sporáku a vždy poruke
Takto umiestnené koreničky neznamenajú len väčšiu pravdepodobnosť, že ich použijete a pripravíte chutné jedlá, ale tiež, že budete variť zdravšie. Ak pre vás zdravé jedlá nechutia dobre, jednoducho ich ochuťte podľa svojich predstáv. Navyše, niektoré druhy korení chudnutie priamo podporujú a sú veľmi prospešné aj pre naše zdravie – kajenská paprika, kurkuma a mnohé bylinky.
Používajte priehľadné nádoby
Skladujte ovocie a zeleninu v priehľadných nádobách a uvidíte, že dostanete na ne chuť. Do sklených nádob si umiestnite aj quinou, hnedú alebo čiernu ryžu, pohánku, a rôzne druhy semiačok. Uvidíte, ako sa zmení váš jedálniček.
-sz-
