Ak neviete, aké drobnosti dať na valentínsky stôl, inšpirujte sa. Jednohubky, slané aj sladké, koláče, či krémy? Nebojte sa, nápadov je dosť.
Každému, čo mu chutí
Svojmu partnerovi naservírujte jeho najobľúbenejšie jedlá. Nie nadarmo sa hovorí, že láska ide cez žalúdok. Určite má každý svoje obľúbené jedlo, no ak by ste nemali žiaden nápad, uvarte niečo dobré a ľahké. Cestoviny alebo mäso so šalátom vás zasýtia, no nebudete preplnení. Ako dezert ponúknite misku ovocia alebo chutný čokoládový lávový koláčik, z ktorého vyteká čokoláda. Vyzerá naozaj krásne.
Afrodiziaká
Sviatok sv. Valentína je vhodná príležitosť na servírovanie lahôdok. Stavte na afrodiziaká, vďaka ktorým dokáže mať romantický večer nádych zvodnosti. Medzi najznámejšie afrodiziaká patrí čokoláda a jahody. Dokážete ich jednoducho spojiť.
Valentínske recepty – Čokoládová omáčka
Čokoládovú omáčku pripravíte jednoducho. Do hrnca (nad paru) dajte roztopiť kúsok masla. Nalámte čokoládu na varenie (alebo kvalitnejšiu horkú čokoládu s vyšším obsahom kakaa) a roztopte ju v masle. Čokoládu môžete roztopiť aj v hrnci na prípravu fondue nad špeciálnym kahančekom. Pozor, nenechajte nič prihorieť. Hustejšiu omáčku môžete zriediť sladkou smotanou. Do omáčky môžete namáčať rôzne ovocie, nielen jahody. Vhodný je aj ananás, či jablká, hrušky, pomaranče, ale aj ďalšie bobuľové ovocie.
Ďalším afrodiziakom sú morské plody, ktoré sa skvele hodia na dobrú a chutnú večeru. Ak sa však plánujete bozkávať, nejedzte ich príliš veľa. Najlepšími afrodiziakami sú najmä rôzne druhy korenia. Napríklad škorica, vanilka alebo aníz. Tieto tri pridajte najmä do dezertov a iných sladkých jedál. Afrodiziaká ako čili a koriander môžete primiešať do hlavných slaných pokrmov. Avšak nie je to podmienkou, pretože čili sa dobre hodí aj k čokoláde.
Mohlo by vás zaujímať
Valentínske recepty na tradičné koláče v srdiečkovom šate
Ak si neviete rady s dezertom, nemusíte dlho rozmýšľať. Upečte tradičné koláče v srdiečkovej forme alebo z nich srdiečka vyrežte. Ak nemáte srdiečkovú formu a pečiete tortu alebo veľký koláč v pekáči, vykrojte z neho srdce až po upečení. Ak sa vám zdá, že sa vám cesto lepí na nôž alebo je cesto príliš suché a drvivé, namáčajte si ho do studenej vody pri každom reze. Ak chcete viac malých koláčikov, skúste tradičné linecké koláčiky alebo muffiny. Silikónovú formu na srdiečkové muffiny nájdete vo viacerých obchodoch. Z lineckých koláčikov ľahko vykrojíte srdiečka formičkami na medovníky. Takisto máme pre vás tip, ako udržať srdcový tvar torty. Najlepšie je dať do krému želatínu, alebo ju priamo naliať na hotový koláč. Najlepšie vyzerá, ak pod ňu dáte nejaké ovocie. Použiť môžete červené farbivo, avšak ak máte jahody alebo maliny, povarte ich chvíľu a šťavou z nich želatínu zafarbíte.
Slané variácie (naaranžovanie jedla do tvaru srdca a podobne)
Lahodiť oku bude naaranžované jedlo v tvare zamilovaných symbolov. Na tanieri to bude vyzerať krásne a vašu polovičku to zaručene nadchne. Srdiečkové pečivo, srdiečka vyrezané zo zeleniny, kečup či horčica nastriekaná do tvaru srdca, prípadne môžete niečo kečupom na tanier napísať. Ukážte, že ste kreatívna a použite svoje najtajnejšie fantázie.
Valentínske recepty na špeciálny prípitok
Špeciálna príležitosť si zaslúži špeciálny prípitok. Nalejte šampanské alebo dobré víno. Taktiež môžete urobiť nejaký dobrý koktail. Virgin mojito je nealkoholické s jahodami, mňam!
