Slovíčko zdravá a osviežujúca letná párty sa zvyčajne spája s grilovačkou a množstvom nezdravého jedla. K tomu ešte rôzne alko a nealko drinky, ktoré tiež nemajú najmenej kalórií a škodlivých látok. Vôbec to však neznamená, že i tá naša letná párty musí byť nezdravá.
Týmito ovocnými trikmi prekvapíte priateľov a párty bude zdravá a osviežujúca:
Ovocná koža
Ovocná koža je fantasická a zábavná. Nepriberieme z nej a chutí skvele. Potrebujeme len čerstvé jahody, citrónovú šťavu a ak chceme troška cukru alebo stévie. Jedinou nevýhodou je že, aby bola skutočne dokonalá, suší sa 6 až 8 hodín pri nízkych teplotách.
Banánová zmrzlina
Dá sa vyrobiť zmrzlina s jednej jedinej ingrediencie? Áno! Je ňou banán. Nakrájajte banán, nechajte ho trošku zamraziť a vymixujte v mixéri na hladkú zmrzlinu.
Sušené ovocie
Nekupujme sušené ovocie, ktoré obsahuje množstvo cukru a iných pridaných látok. Urobme si vlastné. Nastavme rúru na najnižšiu teplotu, rovnomerne na plech porozkladajme ovocie a môžeme piecť.
Aby nezhnedlo
Koľkokrát by sme radi ponúkli hosťom nakrájané čerstvé ovocie, ale čo keď niektoré druhy rýchlo zhnednú a nevyzerajú pôvabne? Kedysi sa hovorilo, že jablká a hrušky treba pokvapkať citrónovou vodou. Ešte lepšou fintou je medová voda.
Dostaňme z citrusov viac šťavy
Citrusová šťava je skvelá do koktailov, ale aj šalátov – či už ovocných alebo zeleninových. Viete ako rozkrojiť citrón, limetku či pomaranč tak, aby sme získali čo najviac šťavy? Zvoľme namiesto priečneho rezu pozdĺžny! Takto môžeme získať až trikrát viac šťavy. Ďalší trik je vložiť citrón na niekoľko sekúnd do mikrovlnky a až potom prekrojiť.
Mohlo by vás zaujímať
Melónový výčap
Odkrojme vrchnú časť melónu, dužinu skvapalnime buď rozmixovaním alebo roztlačením. Do spodnej bočnej časti opatrne vyvŕtajme dostatočne veľkú dieru, do ktorej zasunieme zátku. Keď budeme hosťovi nápoj nalievať, stačí zátku opatrne otvoriť. Nezabudnime k dužine pridať ľad a pre labužníkov aj kvapku rumu. Namiesto zátky môžeme do melóna zastrčiť kohútik – v tomto prípade zároveň dostaneme dokonalú funkčnú i zábavnú dekoráciu.