SPÄŤ
Výživa

Pivo môže mať pozitívne účinky na zdravie

Od: Henrieta Karabova 23.8.2013
1 Hviezda2 Hviezdy3 Hviezdy4 Hviezdy5 Hviezd Ohodnoťte článok
Loading...

PivoMnohé prínosy umierneného pitia piva sú jedinečné iba pre tento druh nápoja vďaka jeho zloženiu, kvôli perfektnej nutričnej vyváženosti a fyziologickým efektom. Obsahuje množstvo vitamínov, prevažne zložiek B-komplexu (pyridoxín, riboflavín, kobalamín, tiamín, biotín), kyselinu listovú  a minerálne látky (najmä horčík a draslík, ktoré pôsobia preventívne proti srdcovocievnym ochoreniam).  Pivo dokáže telu rýchlo dodať telu chýbajúce soli vylúčené potom a močom. Aj v jeho prípade platí, že ide o alkoholický nápoj, preto sa musí byť s mierou, hoci pivo obsahuje dva až trikrát menej alkoholu ako víno, nehovoriac o tvrdom alkohole.

Pivo má vyše deväťdesiat percent vody a maximálne sedem až osem percent alkoholu. A hoci má rovnaký počet kalórií ako ovocná šťava, zároveň má trikrát menej cukru a neobsahuje nijaké tuky. Je to teda najmenej kalorický alkoholický nápoj. Na ilustráciu –  sto gramov piva má 45 kalórií, rovnaké množstvo koňaku 75 kalórií, víno 140 kalórií a kúsok torty 450 kalórií. Výživová hodnota štvrť litra piva zodpovedá napríklad 150 gramom zemiakov, 50 gramom chleba, 15 gramom masla či 90 gramom mäsa.

Pivo

Daniela Šmogrovičová zo Slovenskej technickej univerzity

Pivo tiež obsahuje antioxidanty, ktoré vychytávajú v tele voľné radikály, práve voľné radikály kyslíka a oxidatívny stres je to, čo nás celý život pomaly ničí a zabíja (nezdravé tuky, stres, škodlivé ovzdušie, choroby, chémia…). Významnou zložkou piva z pohľadu s antioxidačnými vlastnosťami pochádzajúcou z chmeľu sú fytoestrogény, ktoré pôsobia proti osteoporóze a ako prevencia proti rakovine.

womangalérie VŠETKY