25 minút
Jahodová polievka s vanilkovou zmrzlinou je osviežujúci a chutný dezert, ktorý kombinuje sladkosť jahôd s krémovou vanilkovou zmrzlinou. Tento recept je ideálny na teplé letné dni a môže byť rýchlym a jednoduchým spôsobom, ako potešiť svojich hostí alebo rodinu.
Jahodová polievka s vanilkovou zmrzlinou – Suroviny:
120 ml vanilkovej zmrzliny, 120 čerstvých jahôd, 130 ml mlieka, 4 ks vanilkového cukru
Postup:
Jahody vložíme do mixéra a najemno rozmixujeme. Pripravené rozmixované jahody prepasírujeme cez sitko. Do mixéra nalejeme mlieko, pridáme prepasírované jahody a mixujeme. Pridáme vanilkový cukor. Jahodovú polievku zjemníme pridaním vanilkovej zmrzliny a dobre premixujeme. Hotová jahodová polievka bude mať hustejšiu konzistenciu vďaka pridanej vanilkovej zmrzline a výraznú vôňu po vanilke a jahodách. Polievku servírujeme ihneď, doplníme a ozdobíme ju podľa vlastnej fantázie.
Tipy:
- Pre bohatšiu chuť môžete do polievky pridať trošku šampanského alebo bieleho vína.
- Ak máte radi výraznejšiu chuť, pridajte do polievky štipku mletého čierneho korenia alebo bazalky.
- Ak chcete jemnejšiu textúru, môžete polievku prepasírovať cez jemné sito po rozmixovaní.
Táto polievka s vanilkovou zmrzlinou je jednoduchá na prípravu a skvelá na leto, pretože je osviežujúca a chutná. Prajem vám dobrú chuť!
