Baklažán s čerstvou mätou
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Oddelená strava, Prílohy, Vegetariáni, Zeleninové

Baklažán s čerstvou mätou

Energetická hodnota jedla: 1079 kJ / 258 kcal Suroviny ( rozpočet pre 4 – 6 osôb ): 1 kg baklažánov, olej na praženie, 60 ml  olivového oleja, 4 strúčky pretlačeného cesnaku, 2 lyžice jablkového octu, 1 lyžica nakrájanej čerstvej mäty, 2 lyžice strúhanky, soľ Postup: Baklažány umyjeme, odrežeme okraje a neobielené ich nakrájame pozdĺžne na […]

Špenátová omeleta s hubami
Huby, Jedlá bez mäsa, Oddelená strava, Vegetariáni

Špenátová omeleta s hubami

v jednej porcii: 205 kcal (841 kJ), 17 g bielkovín, 22 g sacharidov, 7 g tukov, 2 g nasýtených tukov, 108 mg cholesterolu, 6 g vlákniny, 1,144 mg sodíka Suroviny ( rozpočet na 2 porcie ): 1 1/2 lyžičky olivového oleja, 120 g (asi3/4 šálky) húb, pokrájaných na plátky, 1 konzerva (250 g) ochutenej paradajkovej […]

Závin s brokolicou
Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Vegetariáni

Závin s brokolicou, syrom a vlašskými orechmi

v jednom reze: 212 kcal (869 kJ), 11 g bielkovín, 20 g sacharidov, 10 g tukov, 3 g nasýtených tukov, 42 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 375 mg sodíka Suroviny ( na 1 bochník asi 16 krajcov ): 250 g brokolice, uvarenej a pokrájanej nahrubo (asi 1 1/2 šálky), 1  šálka postrúhanej nízkotučnej mozzarelly, 1/2 […]

Syrové wafle
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Vegetariáni

Syrové wafle

Suroviny: 250 g rastlinné maslo, 250 ml pochuťková (kyslá) smotana, 5 ks vajec, 100g maizéna (kukuricny, al. zemiakový škrob), 150 g strúhaný syr, 250 g hladká múka špeciál, 100 ml voda, 1 malá lyžicka – soľ Postup: Vajícka vymiešame s rastlinným maslom, pridáme smotanu a syr – poriadne vymiešať Prida sa zvysok ingrediencii – vymiešať

Jedlá bez mäsa, Vegetariáni, Zapekané jedlá a Nákypy

Brokolicový nákyp

Suroviny: 300 g brokolice, 4 vajcia, 1/2 šálky polohrubej múky, 1 lyžičku prášku do pečiva, 1 dl mlieka, 100 g šunky, 2 lyžice petržlenovej vňate, 3 lyžice pažítky, soľ, štipku muškátového orecha, maslo a strúhanku Postup: Vajcia vymiešame, zmiešame s pokrájanou brokolicou, múkou, práškom do pečiva, mliekom, muškátovým orechom, pokrájanou šunkou a pažítkou. Premiešame, osolíme […]

Chuťovky, Huby, Jedlá bez mäsa, Vegetariáni

Hrianky s hubami a vajíčkom

Suroviny: 4 ks toastového chleba, 300 g húb,1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 čajovej lyžičky mletej rasce Postup: Huby očistíme a pokrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a necháme na rozohriatej masti zosklovatieť. Pridáme huby a rascu a dusíme tak dlho, až sú huby mäkké. Potom pridáme vajce rozšľahané so soľou […]

Vyprážaná tekvica
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Vegetariáni

Vyprážaná tekvica

Suroviny: 400 g mladej tekvice, 30 g parmezánu, 2 vajcia, 4 lyžice piva, kečup, hladká múka, tuk na vyprážanie, 1 čajová lyžička octu, soľ Postup: Tekvicu olúpeme, nakrájame na tenké rezne a odstránime jadrovník. Rezne dáme do osolenej vody, pridáme ocot, povaríme na miernom ohni 5 až 7 minút. Vyberieme a necháme odkvapkať. Vajcia rozšľaháme […]

tofu burger
Jedlá bez mäsa, Sendviče, Vegetariáni

Urobte si doma vlastný zdravý a chutný tofu burger

Vedeli ste, že burger môže mať skvelú a plnú chuť aj v tofu verzii? Presvedčíte sa o tom jednoducho tak, že si ho pripravíte sami doma.  Veríme, že jeho ľahkosť oceníte vy, vaša rodina či blízki. Navyše, najete sa zdravo a pritom neutrpí ani váš rodinný rozpočet. Nech sa páči, recept na tofu burger:        […]

Raňajkový koláč
Koláče, Múčne jedlá, Vegetariáni

Raňajkový koláč so skyrom

Zdravé a výdatné raňajky plné vitamínov, vlákniny a proteínov. Ideálny na víkendové raňajky s rodinou a priateľmi. Suroviny: Korpus: 2 hrnčeky vašej obľúbenej granoly alebo müsli, 2 lyžice masla, štipka soli Náplň: 2 hrnčeky čerstvého ovocia – malín, čučoriedok, jahôd, ríbezľu…, 2 hrnčeky Skyru natur Domáca granola: 1 hrnček ovsených vločiek (alebo špaldových, pohánkových či ich zmes), 1 a […]

Chia puding
Bez lepku, Iné dezerty, Krémy, Pudingy, Vegetariáni

Chia puding plný energie

Príprava chia pudingu vám zaberie len pár minút. Ideálne je ho nechať odležať cez noc, minimálne však hodinu, aby semienka poriadne napučali. Potom už len dozdobíte svojimi obľúbenými ingredienciami a máte vynikajúci dezert alebo raňajky plné vitamínov, proteínov, antioxidantov, omega-3 mastných kyselín. Suroviny (na 4 porcie): 100 ml vody (prípadne kokosovej vody), 150 ml kokosového mlieka, 5 […]

womangalérie VŠETKY