Plnené paradajky s ryžou
Bravčové, Chuťovky, Grilovanie, Hovädzie, Jahňacie, Letná grilovačka, Zapekané jedlá a Nákypy

Plnené paradajky s ryžou a mäsom

Suroviny na Plnené paradajky s ryžou a mäsom: 500 g ryže,12 mäsových rajčín, 2 lyžice rajčinového pretlaku,  2 cibule, 2 lyžice olivového oleja,  120 g tuku, 4 toastové chlebíky, 200 g tvrdého syra, 500 g mletého mäsa, 2 vajcia, 6 strúčikov cesnaku, soľ, mletá paprika, cukor, oregano alebo rozmarín. Postup: Ryžu uvaríme v slanej vode. Cibuľu […]

ryžový nákyp
Iné dezerty, Múčne jedlá, Zapekané jedlá a Nákypy

Mramorový ryžový nákyp s čiapočkou

Energetická hodnota jednej porcie: 313 kcal Suroviny (rozpočet na 4 porcie): 18 dkg guľatozrnnej ryže, 7 dcl mlieka, 5 dkg masla, 8 dkg kryštálového curku, 2 dkg kakaa, 6 vajec, 2 oplátky, soľ, práškový cukor, vanilínový cukor, citrón, maslo, strúhanku Postup: Uvaríme ryžu v  l vody. Necháme cca. 3 min.variť, scedíme, krátko opláchneme pod […]

Syrové suflé
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Zapekané jedlá a Nákypy

Syrové suflé

Energetická hodnota jednej porcie: 720 kcal Suroviny (rozpočet na 5 porcií): 14 dkg masla, 8 dkg hladkej múky, 1/2 l a 4 polievkové lyžice mlieka, 11 vajec, 9 polievkových lyžíc šľahačky, 10 dkg postrúhaného syra, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok, maslo Postup: Maslo rozpustíme, pridáme múku a pražíme asi 2 minúty. Prilejeme mlieko a dôkladne […]

Jedlá bez mäsa, Prílohy, Zapekané jedlá a Nákypy

Zapekaná brokolica s petržlenovou vňaťkou

Suroviny: 400 g brokolice, soľ, 1 pol. lyžica masti, 30 g hladkej múky, 1 dl mlieka, 1 žĺtok, 40 g postrúhaného syra, 2 rajčiaky, 1 pol. lyžica tuku, strúhanka, 1 pol. lyžica zelenej petržlenovej vňate posekanej nadrobno Postup: Brokolicu pokrájame so stonkami dlhými asi 10 cm, vložíme do vriacej osolenej vody, varíme na miernom ohni […]

Pečené plnené šampiňóny
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Vegetariáni, Zapekané jedlá a Nákypy

Pečené plnené šampiňóny

Suroviny: 500 g šampiňónov, 1 cibuľka, 2 vajíčka, 50 g balkánsky syr, olej, soľ, korenie, parmezán na posypanie, šalát podľa chuti Postup: Šampiňóny umyjeme a vykrojíme nožičky. Tie pokrájame na drobno. Pokrájanú cibuľku speníme na oleji, pridáme nakrájané nožičky šampiňónov a krátko podusíme. Pridáme postrúhaný balkánsky syr, ochutíme soľou korením. Nakoniec pridáme vajíčka a necháme zhustnúť […]

Jedlá bez mäsa, Vegetariáni, Zapekané jedlá a Nákypy

Brokolicový nákyp

Suroviny: 300 g brokolice, 4 vajcia, 1/2 šálky polohrubej múky, 1 lyžičku prášku do pečiva, 1 dl mlieka, 100 g šunky, 2 lyžice petržlenovej vňate, 3 lyžice pažítky, soľ, štipku muškátového orecha, maslo a strúhanku Postup: Vajcia vymiešame, zmiešame s pokrájanou brokolicou, múkou, práškom do pečiva, mliekom, muškátovým orechom, pokrájanou šunkou a pažítkou. Premiešame, osolíme […]

Zemiaková pizza
Chuťovky, Jedlá zo zemiakov, Pizza, Zapekané jedlá a Nákypy

Zemiaková pizza

Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 4 ks veľkých zemiakov, zväzok petržlenovej vňate, 4 ks paradajok, soľ, čierne korenie, provensálske korenie, 1 pór, trocha oleja, 10 koliesok salámy, 1 tuniak v konzerve, 1 plechovka kukurice, 1 cibuľa, 150g eidamu, tuk na vymastenie plechu Postup: Zemiaky umyjeme a nakrájame na hrubšie plátky, ktoré potom uvaríme v slanej […]

Brokolica s pikantnou smotanovou omáčkou
Jedlá bez mäsa, Prílohy, Zapekané jedlá a Nákypy

Brokolica s pikantnou smotanovou omáčkou

Suroviny: 1 kg brokolice, soľ, 1 cibuľa, 30 g masla, 2 lyžice hladkej múky, 1/4 l mäsového vývaru, 1/4 l smotany, mleté čierne korenie, 125 g strúhaného ementálu Postup: Ružičky brokolice oddelíme od hlúbov. Hlúby ošúpeme a nakrájame na centimetrové kúsky. Prevaríme 2 l vody, ochutenej 2 lyžicami soli. Brokolicu v nej uvaríme domäkka. Na […]

brokolica s paradajkami
Jedlá bez mäsa, Zapekané jedlá a Nákypy

Zapečená brokolica s paradajkami a cibuľou

Suroviny: 1 kg brokolice, 8 paradajok, 6 cibuliek šalotiek, 4 lyžice olivového oleja, soľ, mleté čierne korenie, po pol lyžičke sušeného tymianu, rozmarínu a oregana, 150 g na hrubo postrúhaného syra Gouda Postup: Očistenú brokolicu rozdelíme na ružičky, tvrdé stonky odrežeme. Na 5 minút vložíme do vriacej slanej vody. Vyberieme a necháme na sitku odkvapkať. Paradajky vložíme do […]

Zdravé placinky
Zapekané jedlá a Nákypy

Zdravé placinky

Zdravé placinky s chutnou slanou plnkou Suroviny: Palacinky: 1 liter mlieka, 2 vajcia, trochu prášku do pečiva, špaldovú múku podľa potreby, trochu oleja na upečenie palaciniek. Náplň: 250 g nízkotučného tvarohu, asi 150 – 200 g surového zelerového koreňa (buľva), pár lyžičiek kyslej smotany, zopár sušených rajčín naložených v oleji, mleté korenie štyroch farieb, 100 […]

womangalérie VŠETKY