Baklažán s čerstvou mätou
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Oddelená strava, Prílohy, Vegetariáni, Zeleninové

Baklažán s čerstvou mätou

Energetická hodnota jedla: 1079 kJ / 258 kcal Suroviny ( rozpočet pre 4 – 6 osôb ): 1 kg baklažánov, olej na praženie, 60 ml  olivového oleja, 4 strúčky pretlačeného cesnaku, 2 lyžice jablkového octu, 1 lyžica nakrájanej čerstvej mäty, 2 lyžice strúhanky, soľ Postup: Baklažány umyjeme, odrežeme okraje a neobielené ich nakrájame pozdĺžne na […]

Špenátová omeleta s hubami
Huby, Jedlá bez mäsa, Oddelená strava, Vegetariáni

Špenátová omeleta s hubami

v jednej porcii: 205 kcal (841 kJ), 17 g bielkovín, 22 g sacharidov, 7 g tukov, 2 g nasýtených tukov, 108 mg cholesterolu, 6 g vlákniny, 1,144 mg sodíka Suroviny ( rozpočet na 2 porcie ): 1 1/2 lyžičky olivového oleja, 120 g (asi3/4 šálky) húb, pokrájaných na plátky, 1 konzerva (250 g) ochutenej paradajkovej […]

Závin s brokolicou
Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Vegetariáni

Závin s brokolicou, syrom a vlašskými orechmi

v jednom reze: 212 kcal (869 kJ), 11 g bielkovín, 20 g sacharidov, 10 g tukov, 3 g nasýtených tukov, 42 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 375 mg sodíka Suroviny ( na 1 bochník asi 16 krajcov ): 250 g brokolice, uvarenej a pokrájanej nahrubo (asi 1 1/2 šálky), 1  šálka postrúhanej nízkotučnej mozzarelly, 1/2 […]

Syrové wafle
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Vegetariáni

Syrové wafle

Suroviny: 250 g rastlinné maslo, 250 ml pochuťková (kyslá) smotana, 5 ks vajec, 100g maizéna (kukuricny, al. zemiakový škrob), 150 g strúhaný syr, 250 g hladká múka špeciál, 100 ml voda, 1 malá lyžicka – soľ Postup: Vajícka vymiešame s rastlinným maslom, pridáme smotanu a syr – poriadne vymiešať Prida sa zvysok ingrediencii – vymiešať

Jedlá bez mäsa, Vegetariáni, Zapekané jedlá a Nákypy

Brokolicový nákyp

Suroviny: 300 g brokolice, 4 vajcia, 1/2 šálky polohrubej múky, 1 lyžičku prášku do pečiva, 1 dl mlieka, 100 g šunky, 2 lyžice petržlenovej vňate, 3 lyžice pažítky, soľ, štipku muškátového orecha, maslo a strúhanku Postup: Vajcia vymiešame, zmiešame s pokrájanou brokolicou, múkou, práškom do pečiva, mliekom, muškátovým orechom, pokrájanou šunkou a pažítkou. Premiešame, osolíme […]

Chuťovky, Huby, Jedlá bez mäsa, Vegetariáni

Hrianky s hubami a vajíčkom

Suroviny: 4 ks toastového chleba, 300 g húb,1 cibuľa, 3 vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 1/2 čajovej lyžičky mletej rasce Postup: Huby očistíme a pokrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a necháme na rozohriatej masti zosklovatieť. Pridáme huby a rascu a dusíme tak dlho, až sú huby mäkké. Potom pridáme vajce rozšľahané so soľou […]

Vyprážaná tekvica
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Vegetariáni

Vyprážaná tekvica

Suroviny: 400 g mladej tekvice, 30 g parmezánu, 2 vajcia, 4 lyžice piva, kečup, hladká múka, tuk na vyprážanie, 1 čajová lyžička octu, soľ Postup: Tekvicu olúpeme, nakrájame na tenké rezne a odstránime jadrovník. Rezne dáme do osolenej vody, pridáme ocot, povaríme na miernom ohni 5 až 7 minút. Vyberieme a necháme odkvapkať. Vajcia rozšľaháme […]

tofu burger
Jedlá bez mäsa, Sendviče, Vegetariáni

Urobte si doma vlastný zdravý a chutný tofu burger

Vedeli ste, že burger môže mať skvelú a plnú chuť aj v tofu verzii? Presvedčíte sa o tom jednoducho tak, že si ho pripravíte sami doma.  Veríme, že jeho ľahkosť oceníte vy, vaša rodina či blízki. Navyše, najete sa zdravo a pritom neutrpí ani váš rodinný rozpočet. Nech sa páči, recept na tofu burger:        […]

Raňajkový koláč
Koláče, Múčne jedlá, Vegetariáni

Raňajkový koláč so skyrom

Zdravé a výdatné raňajky plné vitamínov, vlákniny a proteínov. Ideálny na víkendové raňajky s rodinou a priateľmi. Suroviny: Korpus: 2 hrnčeky vašej obľúbenej granoly alebo müsli, 2 lyžice masla, štipka soli Náplň: 2 hrnčeky čerstvého ovocia – malín, čučoriedok, jahôd, ríbezľu…, 2 hrnčeky Skyru natur Domáca granola: 1 hrnček ovsených vločiek (alebo špaldových, pohánkových či ich zmes), 1 a […]

frittata s hráškom
Bez lepku, Jedlá bez mäsa, Oddelená strava

Bylinková frittata s hráškom

Suroviny: 1 lyžica masla, 1 malá nadrobno nakrájaná šalotka, 8 väčších vajec, 1/3 pohára Skyru natur, soľ, korenie na dochutenie, ½ pohára hrášku, ¼ pohára nahrubo nasekaného čerstvého petržlenu, ¼ pohára nahrubo nasekanej čerstvé mäty, 60 g nahrubo nastrúhaného syru feta, trochu byliniek na ozdobu Postup: Rúru si predhrejte na 200°C. V liatinovej panvici alebo zapekacej […]

womangalérie VŠETKY