palacinky s kakaom
Múčne jedlá

Kristínkine palacinky s kakaom

Suroviny: 250 ml mlieka, 2 vajcia, 100 g masla, 50 g polohrubej múky, štipku soli, 2 prášky Zlatý klas, 250 ml kyslej smotany, kryštálový cukor, Granko Postup: V mlieku rozšľaháme vajcia, pridáme štipku soli, roztopené maslo, múku, Zlatý klas a všetko dobre premiešame. Necháme asi 10 minút odstáť ( cesto má byť redšie ). Na […]

Závin s brokolicou
Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Vegetariáni

Závin s brokolicou, syrom a vlašskými orechmi

v jednom reze: 212 kcal (869 kJ), 11 g bielkovín, 20 g sacharidov, 10 g tukov, 3 g nasýtených tukov, 42 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 375 mg sodíka Suroviny ( na 1 bochník asi 16 krajcov ): 250 g brokolice, uvarenej a pokrájanej nahrubo (asi 1 1/2 šálky), 1  šálka postrúhanej nízkotučnej mozzarelly, 1/2 […]

Špenátové halušky
Cestoviny, Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá

Špenátové halušky s nivovou omáčkou

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie ): 600 g polohrubej múky, 450 g mrazeného špenátu, 150 g čerstvých šampiňónov, 100 g syra niva, 200 ml smotany na varenie, soľ, mleté čierne korenie, 1 PL olej, 1 menší pór, 1 menšia cibuľa, 1 vajce Postup: Očistíme si cibuľku, pór, šampiňóny. Šampiňóny nastrúhame na najmenšom struháku. Cibuľku, […]

Hubové pizza koláče
Huby, Jedlá bez mäsa, Koláče, Múčne jedlá, Pizza

Hubové pizza koláče

Suroviny: 500 g polohrubej múky, 20 g droždia, 6 polievkových lyžíc oleja, 2 čajové lyžičky soli, 2,5 dl vody, 2 vajíčka, 100 g oravskej slaniny, 150 g čerstvých húb, 1 veľká cibuľa, 150 g na hrubo nastrúhaného syra Postup: Droždie rozmrvíme vo vlažnej vode. Pridáme vajíčko, olej a múku premiešanú so soľou. Vypracujeme cesto, ktoré […]

Syrové wafle
Chuťovky, Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Vegetariáni

Syrové wafle

Suroviny: 250 g rastlinné maslo, 250 ml pochuťková (kyslá) smotana, 5 ks vajec, 100g maizéna (kukuricny, al. zemiakový škrob), 150 g strúhaný syr, 250 g hladká múka špeciál, 100 ml voda, 1 malá lyžicka – soľ Postup: Vajícka vymiešame s rastlinným maslom, pridáme smotanu a syr – poriadne vymiešať Prida sa zvysok ingrediencii – vymiešať

Iné dezerty, Múčne jedlá

Škoricové wafle

Suroviny: 125 g margarínu alebo masla, 3 vajíčka, 50 g cukru, 1 vanilkový cukor, 250 g hladkej múky, 1 lyžička škorice, 2 lyžičky prášku do pečiva, 125 ml vlažnej vody Postup: Vymiešame maslo, cukor a vanilkový cukor, pridáme vajíčka, múku s práškom do pečiva, vodu a škoricu. Pečieme vo waflovači.

Kaša podľa Gurieva
Iné dezerty, Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá

Kaša podľa Gurieva

Táto kaša je už vyše dvesto rokov ozdobou jedálnych lístkov najlepších reštaurácií nielen v Rusku, ale aj v iných krajinách. Jej autor, vysokopostavený ruský hodnostár prvej štvrtiny 19. storočia D. A. Guriev, bol známy svojím vyberaným vkusom. Jeho slávne obedy boli vychýrené nielen v hlavnom meste, ale aj po celom impériu. Ich prepych a pestrosť […]

Tvarohové wafle
Fašiangy, Iné dezerty, Jedlá bez mäsa, Múčne jedlá, Valentín

Tvarohové wafle

Suroviny: 100 g masla, 50 g cukru, 1 vanilínový cukor, 3 vajcia, 125 ml mlieka, 125  g tvarohu, 150 g polohrubej múky, soľ, citrónová kôra Postup: Zmeknuté maslo, cukor, vanilínový cukor a žĺtky vymiešame do peny. Potom pridáme tvaroh, múku s práškom do pečiva, mlieko, štipku soli a strúhanú citrónovú kôru. Nakonec pridáme tuhý sneh […]

Hubové koláčiky
Chuťovky, Huby, Jedlá bez mäsa, Koláče, Múčne jedlá

Hubové koláčiky z lístkového cesta

Suroviny: 250 g lístkového cesta, 80 g drobných húb, 100 g nastrúhaného syra na jemno, 1 vajíčko, 2 paradajky, 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate, 1 čajová lyžička morskej soli. Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme a nakrájame na 8 štvorcov. Uložíme ich na plech. Každý plátok potrieme vyšľahaným vajíčkom. Na stred dáme asi 1 čajovú lyžičku […]

Koláč z kyslej kapusty
Jedlá bez mäsa, Koláče, Múčne jedlá

Koláč z kyslej kapusty

Suroviny: 500 g polohrubej múky, 1 veľká hrsť sudovej kapusty, 20 g droždia, 1 veľká cibuľa, 1 čajová lyžička Vegety, 1 čajová lyžička soli, 50 ml oleja, 1 čajová lyžička rasce, 3 strúčiky cesnaku, 50 g rastlinného tuku na pečenie, 50 ml vlažného mlieka Postup: Kapustu aj cibuľu nakrájame na drobno. Premiešame ju s múkou […]

womangalérie VŠETKY