utorok, 26. marec 2019 , sviatok má Emanuel

Sendviče

Ciabatta àla Capri

Ciabatta àla Capri

Suroviny na prípravu Ciabatta àla Capri: 400 g kuracieho mäsa alebo ryby, 8 lyžíc balsamico dresssingu, cesnakového dressingu, 2 veľké cibule, štipka soli a cukru, 2 lyžičky sušeného tymianu, mleté čierne korenie, 200 g mozarelly,...
Hrianky s pečeňovým syrom

Hrianky s pečeňovým syrom

Energetická hodnota jednej porcie: 400 kcal, 1690 kJ Suroviny (rozpočet na 6 kusov): 6 plátkov čierneho chleba, 35 dkg na plátky nakrájaného pečeňového syra, 8 plátkov korenistého tvrdého syra, 1 malá čínska kapusta, ½ kg cibule,...
Toast so syrom

Toast so syrom a brusnicami

Suroviny: toastový chlieb, maslo, syr s bielou plesňou, brusnicová zaváranina, rukola   Postup: V toastovači opečieme plátky toastového chleba a rozrežeme ich tak, aby vznikli trojuholníky. Jeden trojuholník jemne natrieme maslom, poukladáme syr s bielou plesňou nakrájaný na tenké plátky a dáme zohriať...

Toast s jablkovým pyré a škoricou

Suroviny: svetlý toastový chlieb, jablkové pyré, škorica, 2 citróny, vanilkový puding, šľahačka Postup: Asi 5 väčších nakrájaných a olúpaných jabĺk podusíme v troche vody, rozmixujeme a pridáme cukor, šťavu z citrónov a vanilkový puding. Povaríme asi dve minúty.  Jablkovým pyré...
Môj život bez lepku

Lososový burger so sezamom

Prečo nevyskúšať rybací burger? ...Žemľu s delikátnou chuťou lososa a ricotty! Suroviny (4 porcie): 600 g losos, 1-2 ČL sezamových semienok, 1 balenie bezlepkových Hamburgerov Schär, 3 šalotky, 2 PL ricotty, 1 paradajka, 20 g cibuľové...
Grilovaný lososový sendvič

Grilovaný lososový sendvič so špargľou

Suroviny: 3 ks aljašského lososa, 1 ks bagety, 0,1 l olivového oleja, 1 kg zemiakov, 0,2 kg špargle, soľ, mleté čierne korenie, 0,05 kg masla, 0,2 l alba oleja, 0,005 l žĺtkov, vinný ocot, 0,001...
Slaný závin

Slaný závin na oslavu

Suroviny: Na cesto: 275 g hladkej múky, 1 balíčka Kypriaceho prášku do pečiva, 125 g zmäknutého masla alebo margarínu, 1 žĺtok, 75 g bieleho jogurtu Na náplň: 3 PL ostrého kečupu, 150 g plátkovej šunky, 150...
Hrianka so šunkovou zmesou

Hrianka so šunkovou zmesou

1 porcia obsahuje: 2353 joulov (562 kalórií) Suroviny: 8 krajcov hriankového chleba, 1 pór, 200 g varenej šunky, 2 lyžice masla, 200 g eidamu (8 plátkov), mletá červená paprika Postup: Hrianky opečieme v hriankovači dochrumkava. Pór očistíme, pokrájame...

Pikantná bageta

Suroviny (rozpočet na 10 porcií): 1 veľký pór, soľ, 10 malých bagiet, 200 g slaného syra feta, 120 g kapár, 1 hlavičku šalátu, 5 paradajok, 10 zaváraných feferónok, 10 plátkov šunky, 250 ml kyslej...
Bruschetta

Bruschetta

Suroviny (rozpočet na 4 porcie): 10 plátkov talianského chleba ciabatta (môžeme nahradiť sendvičom alebo bagetou), 10 ml olivového oleja (Extra Vergine), 10 g cesnaku, 550 g paradajok (olúpaných, zbavených jadierok), 20 g šalotky (jarnej...

Gastrotrendy 2019: Viedeň láka na autentickú a poctivú kuchyňu

Máte radi dobré jedlo a neváhate za chuťovými zážitkami aj cestovať? Bolo by doslova hriechom vynechať zo spoznávania „na vlastný jazyk“ Viedeň, keďže ide o najbližšie položené...

Na záhradu už v marci? Skorú starostlivosť vám príroda vráti

Mnoho ľudí verí, že záhradnícka sezóna sa začína v apríli alebo máji. Pochopiteľne, tieto dva mesiaca sú typické intenzívnym zazelenaním lesov, lúk a záhrad. Práve marec...

Viete, ako sa správne starať o pacienta s demenciou?

Alzheimerfórum vám s tým pomôže! Starostlivosť o pacienta s demenciou je fyzicky, ale aj psychicky veľmi náročná. Problémom je, že väčšina opatrovateľov sa...

Robotika v Avione: Vyskúšajte silu myšlienky či let vtáka

Moderné technológie si môžu zábavnou formou vyskúšať až do konca marca návštevníci AVIONU v Bratislave. V najväčšom nákupnom centre na Slovensku prebieha unikátna...
Ivany Šátekovej

Vydražte si kuchyňu s umeleckými kresbami Ivany Šátekovej

Spoločnosť Oresi kuchyne sa rozhodla venovať do dražby trendové kuchynské dvierka s umeleckými kresbami známej výtvarníčky Ivany Šátekovej, ktoré sa budú dražiť už 20.marca....

Aj kancelária môže ožiť jarnou náladou

Blíži sa čas, kedy za oknami všetko ožíva. Vo vetre začnú opäť lietať pestrofarebné motýle a niektoré vtáky sa vracajú zo zimnej dovolenky. Prízemný...
Písanie rukou ovplyvňuje študijné úspechy žiakov

Písanie rukou ovplyvňuje študijné úspechy žiakov

Začnite trénovať už v škôlke Nové technológie sa považujú za prirodzenú súčasť moderného života nielen dospelých ľudí a tínedžerov, ale aj...

Budujte svoje zdravie s Budišom

Starať sa o seba je aktuálnym trendom, ktorý si podmanil Slovensko. Pre čoraz viac ľudí sa stáva správna životospráva a každodenný pohyb významnou...

Ste filmový génius? Otestujte sa!

Noc Oskarov už pominula, no Cinema City má pre vás ďalšie prekvapenie. Aj keď poznáme mená hercov, režisérov, spevákov a kostymérov, ktorí vyhrali ocenenie...