Dnes je pondelok, 18. marca 2024, sviatok má Eduard

Prílohy

Vianočné Gougeres

Gougères je vo francúzskej kuchyni pečené slané choux pečivo z choux cesta zmiešaného so syrom. Existuje veľa variantov. Syr je bežne strúhaný Gruyère, Comté alebo ementál, ale existuje veľa variantov s použitím iných syrov...

Vianočné zemiaky Grand Mere

Vianočné zemiaky Grand Mere pripravované v Británii na vianočný stôl Suroviny na vianočné zemiaky Grand Mere: 8 zemiakov, soľ a biele korenie, 2 a pol hrnčeka smotany na šľahanie, 3 lyžice Dijonskej horčice, 3 strúčiky cesnaku,...

Zemiakový šalát

Suroviny na zemiakový šalát: 1/2 - 1 pohára majonézy, 1,5 kg menších zemiakov, 1 ks červená cibuľa, sterilizovaný hrášok, menší pohárik sterilizovanej papriky, 4 kyslé uhorky, 3 vajcia uvarené natvrdo, 150 g anglickej slaniny...

Dusená červená kapusta

Najlepšia dusená červená kapusta na karameli, akú ste ešte nejedli. Poďte a vyskúšajte náš recept Dusená červená kapusta - suroviny:  1 hlávka červenej kapusty, 150 g cibule, 200 g jabĺk ( 2 kusy ), 0,3l červeného vína, 50 ml...

Brokolica s pikantnou smotanovou omáčkou

Brokolica s pikantnou smotanovou omáčkou - suroviny: 1 kg brokolice, soľ, 1 cibuľa, 30 g masla, 2 lyžice hladkej múky, 1/4 l mäsového vývaru, 1/4 l smotany, mleté čierne korenie, 125 g strúhaného ementálu Postup: Ružičky brokolice...
Hranolky s s grilovanou cuketou

Hranolky s grilovanou cuketou a lososovým dipom

Zemiakové hranolky  sú ručne, alebo strojovo krájané v charakteristickom tvare malých hranolov, vysmážané kúsky zemiakov, podávané obyčajne ako príloha k inému pokrmu – k vyprážaným jedlám, mäsu, rybám, v niektorých krajinách aj k hamburgeru a párku v rožku, príp. sú servírované samostatne. Tento pokrm má pôvod vo Francúzsku,...
Cuketové placky

Cuketové placky s cesnakom

Aj keď cuketová sezóna je dávno za nami, cuketu stále kúpite v obchodoch. Cuketa má vysoký obsah minerálov a pomáha pri liečbe civilizačných chorôb. Cuketové placky sú jednoduché, výživné a chutné. Sú ideálnym riešením,...
Kalerábová kaša

Kalerábová kaša

Kaleráb je hlúbová zelenina plná cenných látok a možností využitia. Táto zelenina má čo ponúknuť ako čerstvá ale aj ako zakomponovaná v rôznych pokrmoch. S pravidelnou dávkou kalerábu získame pravidelnú dávku živín aj chuťového...
Tekvica so syrom

Tekvica so syrom

Tekvica so syrom - suroviny: 1 ks tekvica hokaido, olej, 150 g strúhaného syra ( eidam, gouda, ementál, niva) , bylinky, soľ, mleté čierne korenie, olej Postup: Tekvicu rozkrojíme, vydlabeme semiačka a nakrájame na...
chlieb so syrom

Cibuľový chlieb so syrom

Zapečený cibuľový chlieb so syrom je vynikajúci recept, vhodný na posedenie s priateľmi, záhradnú párty alebo akúkoľvek inú udalosť. Suroviny ( rozpočet na 6-8 porcií ): 1/2 kg bochník chleba, 100 g natenko pokrájaného syra (...