Dnes je utorok, 19. marca 2024, sviatok má Jozef

Chuťovky

Lososové rolky

Suroviny na lososové rolky: 8 plátkov údeného lososa, 8 kúskov sterilizovanej špargle, 2 lyžice neochuteného nátierkového masla, petržlenová vňať na ozdobenie Postup: Plátky údeného lososa rozložíme, do každého dáme 1 ks špargle. Takto naplnené ich...

Čili chlieb

Suroviny na čili chlieb: 1 cibuľa, 4 polievkové lyžice oleja, 400 g mletého mäsa, 1/2 l vody, soľ, mleté čierne korenie, čili prášok, 1 paprika, 1 konzerva kukurice, 2 konzervy fazule, 1 okrúhly chlieb Postup: Cibuľu ošúpeme,...

Syrové košíčky s tymiánom a medom

Syrové košíčky s tymiánom a medom sú veľmi chutné. Vyskúšajte! Suroviny na syrové košíčky s tymiánom a medom: 250 g lístkového cesta, 150 g syra s modrou plesňou, 1 ČL čerstvých tymiánových lístkov, 3 až 4...

Jarné závitky s pikantnou omáčkou

Jarné závitky sú plnené závitky (obvykle z ryžového papiera) naplnené zeleninou, prípadne mäsom, rezancami a ďalšími ingredienciami. Najčastejšie sa podávajú čerstvé, alebo sa môžu piecť alebo fritovať. Pôvodne pochádzajú najskôr z čínskej kuchyne, hojne...
Grilovanie

Bryndzový dip s pečenou paprikou

Bryndzový dip s pečenou paprikou je veľmi chutná pomazánka, ktorú môžeme ale servírovať aj ako dip so zeleninou. Suroviny bryndzový dip s pečenou paprikou: 2 baklažány, 1 červená paprika, 1 plná PL tahini, 125 g bryndze,...

Plnený baklažán paradajkami

Plnený baklažán paradajkami je chutné jedlo, ktoré si ľahko pripravíte. Suroviny na plnený baklažán paradajkami: 1 baklažán, 5-6 rajčín, strúhanka, bambino, petržlenová vňaťka, soľ, syr na strúhanie, cibuľa, cesnak, olivový olej Postup: Baklažán rozkrojíme na dve...
Cheesecake s bryndzou

Cheesecake s bryndzou

Americký koláč cheesecake si veľmi rýchlo našiel fanúšikov aj medzi slovákmi. Je zložený prevažne z tvarohu, ktorý môžeme nahradiť bryndzou. Suroviny na cheesecake s bryndzou: 1 lístkové cesto (zabalené do ruličky v papieri), 200ml kyslej smotany, 70 g...

Rajčinové toasty

Suroviny na rajčinové toasty: 5 rajčín, 2 lyžice sekanej čerstvej bazalky, 2 lyžice najemno pokrájanej cibuľky, mleté korenie, olivový olej, 8 ks toastového chleba alebo bagety, syr niva, syr primátor Postup: Rajčiny prelejeme horúcou vodou, po chvíľke...

Oškvarkové pagáče

Suroviny na oškvarkové pagáče: 500 g hladkej múky, 500 g hrubej múky, 250 g masla, 1 ks 250 g kyslej smotany,  1 a pol vajca (zvyšok na potretie), 700 g mletých oškvarkov, 2 balíčky instantného droždia, soľ Postup: Z prísad,...
Husacia pečeň

Husacia pečeň

Husacia pečeň - suroviny ( rozpočet pre 2 osoby): 500 g husacej pečene, mlieko, hladká múka, lyžicu husacej masti, cibuľu, mletou nepálivá paprika, 2 dl vývaru, soľ Postup: Umytú celú husaciu pečeň vložíme na pol hodiny do...