Dnes je utorok, 19. marca 2024, sviatok má Jozef

Vegáni

Teplý mrkvový šalát s koriandrom

Teplý mrkvový šalát vás zohreje... Chuťovo svieži jesenný šalát, ktorý môže byť aj výbornou prílohou k mäsu, či rybe, alebo aj ako ľahký obed. Dá sa pripraviť vopred. Suroviny na teplý mrkvový šalát: Kokosový olej, alebo olivový olej,...
Svieži smoothie

Svieži smoothie

Suroviny na svieži smoothie: 350 ml  čistej kokosovej vody marakujová dreň, 1 ks sedano - stopkový zeler, za hrsť medovky, mäty, ďateliny,  1 ks žlté kivi, 1 ks jabĺčko,  1/2 mladej cuketky Postup: Všetky suroviny dáme do...

Vegánsky poľníčkový šalát so zemiakmi

Moderný vegánsky trend je čoraz rozšírenejší, a preto sme pre vás pripravili spolu so známou foodblogerkou Miškou Smolovou @michaelasistersbakerysk spojenie vegánskych receptov s nových vegánskym vínom Vitis Vegan. Prvý recept je jednoduchý, letný šalátový, zvládnete ho...

Baklažánový kaviár s tahini pastou

Suroviny na baklažánový kaviár s tahini pastou: 1 baklažán, 1 konzerva cíceru, 2 strúčiky cesnaku, 1 PL tahini pasty, 4 ks sušených paradajok, štipka kurkumy, soľ, korenie, štipka muškátového orieška, 1-2 PL olivového oleja, 1...

Chole Bhature

Suroviny na Chole Bhature: Na Chole: 1 hrnček cícera namočeného cez noc, 1 lyžička čajových lístkov zabalených v plátne (voliteľné), 1/2 lyžičky rímskej rasce (semienka), 1 cibuľa, kus nastrúhaného zázvoru (1 cm), 2 strúčiky cesnaku,...
Daal Makhani

Daal Makhani

Suroviny na Daal Makhani: 1 hrnček šošovice (čierna), 2 lyžice Chana dal (rozpolený druh strukoviny; používa sa na zahustenie; voliteľne), 2 lyžice fazule, 5 lyžíc masla, soľ podľa chuti, zázvor, 4 strúčiky cesnaku, 2 celé...
Ratatouille s baklažánom

Ratatouille s baklažánom

Suroviny na ratatouille s baklažánom: 14 lyžíc olivového oleja, 1 kg cibule nakrájanej na kolieska, 3 červené papriky, 1 kg zrelých paradajok alebo paradajok z konzervy bez nálevu, 1 bouquet garni zo stopkatého celeru a...
Banánový tofu chlieb

Banánový tofu chlieb

Suroviny na banánový tofu chlieb: 180 g Lunter naturálneho tofu 3 banány 150 ml mandľového nápoja 3 PL rozpusteného kokosového oleja 60 g kokosovej múky ½ KL bourbon vanilky 2 ČL kypriaceho prášku dve hrste čerstvých malín dve hrste černíc  Postup: V mixéri rozmixujeme banány,...
Mrazený tofu krém

Mrazený tofu krém

Suroviny na mrazený tofu krém (rozpočet na 2 porcie): 90 g Lunter naturálneho tofu 1/2 banánu ¼ ČL bourbon vanilky 1/2 PL kokosového cukru 25 ml kokosového nápoja 120 g černíc 1 ČL citrónovej šťavy Postup: Tofu s kokosovým nápojom  rozmixujeme v mixéri....
Vegánsky hotdog po taliansky

Vegánsky hotdog po taliansky

Suroviny na vegánsky hotdog po taliansky (rozpočet na 2 porcie): 240 g Lunter chilli tofu párky 4 väčšie paradajky 1 strúčik cesnaku 15 g čerstvej bazalky 4 šampiňóny mleté čierne korenie ½ ČL soli 1 ČL sušeného oregana slnečnicové semienka Postup: Paradajky...