utorok, 26. marec 2019 , sviatok má Emanuel

Bez lepku

Pizza cesto z karfiolu

Pizza cesto z karfiolu

Suroviny na Pizza cesto z karfiolu Cesto: 1 karfiol, ¾ šálky nastrúhaná mozarella, 1 vajíčko, 1-2 strúčiky cesnaku, 1 čl oregano Pizza cesto z karfiolu
zemiaky s balzamikovým krémom

Pečené zemiaky s balzamikovým krémom

Suroviny na pečené zemiaky s balzamikovým krémom ( rozpočet na 1 porciu ): 1 veľký zemiak (cca. 250 g), 3 polievkové lyžice bieleho balzamikového krému s pomarančom a citrónom, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 75 ml...
Makové tortičky bezlepkové

Makové tortičky – bezlepkové

Suroviny na Makové tortičky - bezlepkové ( rozpočet na 2 ks asi 380 g tortičiek ): 60 gr ryžovej múky celozrnnej, 90 gr makovej múky, 3 vajcia, 2 lyžice kokosového oleja izbovej teploty, 2 veľké...
tofu mousse

Čokoládový tofu mousse

Suroviny na Čokoládový tofu mousse: 1 kg jemného tofu natural, 1 ks vanilkový lusk, 400 g kvalitnej horkej čokolády, javorový sirup, kardamon, 2 dl mandľového mlieka. Postup: Vo vodnom kúpeli rospustime čokoládu v mandľovom mlieku, s ...
Marinované huby

Marinované huby shimeji a opečené tofu

U nás nevídaný, ale v Japonsku klasický vegetariánsky recept ma hneď na prvý raz očaril. Po prvom súste som vedel, že sa v mojej kuchyni toto jedlo udomácni. :) Huby shimeji dostať u nás...
Jarné rolky

Jarné rolky

Suroviny na Jarné rolky ( rozpočet pre 2 osoby ): 20 plátkov čerstvého cesta na jarné rolky, 150 g mletého bravčového mäsa, 100 g mrkvy, 100 g bielej kapusty, 2 vajíčka, 100 g sklených rezancov, 2...
Mandľové piškóty

Mandľové piškóty

Suroviny na mandľové piškóty: 500 g mandľovej múky, 500 gr trstinového cukru  (jemný krupicový), cca 5 bielkov z čerstvých vajec, mletá škorica na posypanie, 1 vrecúško sušeného droždia Postup: V hlbokej miske zmiešame mandľovú múku, droždie spolu s trstinovým cukrom vždy...
Shole zard

Shole zard

Suroviny na Shole zard: 2 šálky ryže (najlepšie drobnozrnná alebo stredne veľké zrná), približne 8 šálok vody, 4 šálky cukru, 1 čajová lyžička šafranu, 1/2 šálky roztopeného masla, 1/4 šálky ružovej vody, škorica, 1/4 šálky...
Falafel

Falafel

Falafel sú vyprážané guľôčky z rozomletého cíceru, bôbu alebo oboch. Falafel je tradičné arabské jedlo, tradične podávané v pite, ktorá slúži ako vrecúško, alebo zabalené v placke. Ku falafelovým guľôčkam sa pridávajú šaláty, zaváraná zelenina, štipľavá omáčka a sú...
perníky

Bezlepkové perníky

Suroviny na bezlepkové perníky: 400 gr maniokovej múky (alebo tapiokovej podľa výrobcu), 60 gr mandľovej múky, 40 gr konopnej múky, 30 gr pohánkovej krupice alebo amarantovej múky, 150...

Gastrotrendy 2019: Viedeň láka na autentickú a poctivú kuchyňu

Máte radi dobré jedlo a neváhate za chuťovými zážitkami aj cestovať? Bolo by doslova hriechom vynechať zo spoznávania „na vlastný jazyk“ Viedeň, keďže ide o najbližšie položené...

Na záhradu už v marci? Skorú starostlivosť vám príroda vráti

Mnoho ľudí verí, že záhradnícka sezóna sa začína v apríli alebo máji. Pochopiteľne, tieto dva mesiaca sú typické intenzívnym zazelenaním lesov, lúk a záhrad. Práve marec...

Viete, ako sa správne starať o pacienta s demenciou?

Alzheimerfórum vám s tým pomôže! Starostlivosť o pacienta s demenciou je fyzicky, ale aj psychicky veľmi náročná. Problémom je, že väčšina opatrovateľov sa...

Robotika v Avione: Vyskúšajte silu myšlienky či let vtáka

Moderné technológie si môžu zábavnou formou vyskúšať až do konca marca návštevníci AVIONU v Bratislave. V najväčšom nákupnom centre na Slovensku prebieha unikátna...
Ivany Šátekovej

Vydražte si kuchyňu s umeleckými kresbami Ivany Šátekovej

Spoločnosť Oresi kuchyne sa rozhodla venovať do dražby trendové kuchynské dvierka s umeleckými kresbami známej výtvarníčky Ivany Šátekovej, ktoré sa budú dražiť už 20.marca....

Aj kancelária môže ožiť jarnou náladou

Blíži sa čas, kedy za oknami všetko ožíva. Vo vetre začnú opäť lietať pestrofarebné motýle a niektoré vtáky sa vracajú zo zimnej dovolenky. Prízemný...
Písanie rukou ovplyvňuje študijné úspechy žiakov

Písanie rukou ovplyvňuje študijné úspechy žiakov

Začnite trénovať už v škôlke Nové technológie sa považujú za prirodzenú súčasť moderného života nielen dospelých ľudí a tínedžerov, ale aj...

Budujte svoje zdravie s Budišom

Starať sa o seba je aktuálnym trendom, ktorý si podmanil Slovensko. Pre čoraz viac ľudí sa stáva správna životospráva a každodenný pohyb významnou...

Ste filmový génius? Otestujte sa!

Noc Oskarov už pominula, no Cinema City má pre vás ďalšie prekvapenie. Aj keď poznáme mená hercov, režisérov, spevákov a kostymérov, ktorí vyhrali ocenenie...