Dnes je piatok, 24. máj 2019, sviatok má Ela
  • Horoskopy
  • Kalendár
VIAC

    Bez lepku

    Jarné muffiny

    Jarné muffiny

    Suroviny na Jarné muffiny: 10 ks vajíčka, 1 ks červená paprika, 3 ks jarná cibuľka, mlieko, 1 ks pór, 100 g šunka, 1 ks fenikel, 100-150 g nízkotučného syra do 30%, soľ, mleté čierne korenie Postup: Formu...

    Karfiolový koláč s parmezánom

    Ideálnym je slaný koláč. Vyskúšajte napríklad netradičnú kombináciu karfiolu a parmezánu.  Pochutia si aj zarytí odporcovia zeleniny!  Suroviny na Karfiolový koláč s parmezánom: (koláčová forma o...
    Pizza cesto z karfiolu

    Pizza cesto z karfiolu

    Suroviny na Pizza cesto z karfiolu Cesto: 1 karfiol, ¾ šálky nastrúhaná mozarella, 1 vajíčko, 1-2 strúčiky cesnaku, 1 čl oregano Pizza cesto z karfiolu
    zemiaky s balzamikovým krémom

    Pečené zemiaky s balzamikovým krémom

    Suroviny na pečené zemiaky s balzamikovým krémom ( rozpočet na 1 porciu ): 1 veľký zemiak (cca. 250 g), 3 polievkové lyžice bieleho balzamikového krému s pomarančom a citrónom, 2 polievkové lyžice olivového oleja, 75 ml...
    Makové tortičky bezlepkové

    Makové tortičky – bezlepkové

    Suroviny na Makové tortičky - bezlepkové ( rozpočet na 2 ks asi 380 g tortičiek ): 60 gr ryžovej múky celozrnnej, 90 gr makovej múky, 3 vajcia, 2 lyžice kokosového oleja izbovej teploty, 2 veľké...
    tofu mousse

    Čokoládový tofu mousse

    Suroviny na Čokoládový tofu mousse: 1 kg jemného tofu natural, 1 ks vanilkový lusk, 400 g kvalitnej horkej čokolády, javorový sirup, kardamon, 2 dl mandľového mlieka. Postup: Vo vodnom kúpeli rospustime čokoládu v mandľovom mlieku, s ...
    Marinované huby

    Marinované huby shimeji a opečené tofu

    U nás nevídaný, ale v Japonsku klasický vegetariánsky recept ma hneď na prvý raz očaril. Po prvom súste som vedel, že sa v mojej kuchyni toto jedlo udomácni. :) Huby shimeji dostať u nás...
    Jarné rolky

    Jarné rolky

    Suroviny na Jarné rolky ( rozpočet pre 2 osoby ): 20 plátkov čerstvého cesta na jarné rolky, 150 g mletého bravčového mäsa, 100 g mrkvy, 100 g bielej kapusty, 2 vajíčka, 100 g sklených rezancov, 2...
    Mandľové piškóty

    Mandľové piškóty

    Suroviny na mandľové piškóty: 500 g mandľovej múky, 500 gr trstinového cukru  (jemný krupicový), cca 5 bielkov z čerstvých vajec, mletá škorica na posypanie, 1 vrecúško sušeného droždia Postup: V hlbokej miske zmiešame mandľovú múku, droždie spolu s trstinovým cukrom vždy...
    Shole zard

    Shole zard

    Suroviny na Shole zard: 2 šálky ryže (najlepšie drobnozrnná alebo stredne veľké zrná), približne 8 šálok vody, 4 šálky cukru, 1 čajová lyžička šafranu, 1/2 šálky roztopeného masla, 1/4 šálky ružovej vody, škorica, 1/4 šálky...