Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina - suroviny:
1 baklažán, 2 cukety, 4 červené papriky, čerstvá rukola, olivový olej
Postup:
Na grilovacej panvici opečieme po obidvoch stranách kolieska baklažánu a cukety. Papriky pokrájeme na hrubšie rezance a opečieme. Všetko...
Kápia v oleji
Žitný ostrov je typickou oblasťou pestovania papriky. Základom takmer každého mäsového aj vegetariánskeho pokrmu je paprika v jej čerstvej alebo mletej podobe. Vyskúšajte lahodnú chuť tejto zaváraniny. Taká je zaváraná kápia v oleji.
Kápia v oleji -...
Grapefruit s medom na grile
Suroviny na grapefruit s medom na grile:
2 grapefruity, 4 lyžice medu, trocha škorice, 1 lyžička posekaných mandlí
Postup:
Grapefruit nakrájame na osminky, napicháme ich na špajle, namočíme do medu a obalíme v...
Zemiaky s grilovanou zeleninou a tvarohovým syrom
Suroviny na zemiaky s grilovanou zeleninou ( pre 4 osoby ):
250 g tvarohového syra (40 % tuku), 50 ml mlieka, 3 strúčiky cesnaku, ½ ČL mletej rímskej rasce, vínny ocot, ½ zväzku petržlenovej vňate, 1 mladá cibuľka (60 g), 1 červená...
Morčací rezeň s ananásom
Suroviny na morčací rezeň s ananásom:
4 morčacie rezne, 1 plechovku ananásových koliesok, 2 lyžičky strúhaného kokosu, 2 lyžice masla, 2 lyžice medu, 3 lyžice kari korenia, 3 lyžice marhuľového džemu, 1 lyžičku pikantnej...
Pikantné grilovacie čatní
Radi grilujete? Ak áno, tak vám odporúčame vyskúšať k mäsku pikantné grilovacie čatní.
Suroviny na pikantné grilovacie čatní:
2 jablká, 1 lyžička soli, 1 hrsť hrozienok, 2 cibule, čerstvo mleté čierne korenie, 1 vrchovatá lyžica kryštálového cukru,...
Grilovaný hermelín so špenátom, orechmi, hrozienkami a cesnakom
Suroviny na grilovaný hermelín so špenátom, orechmi, hrozienkami a cesnakom:
1 balenie hermelínu na gril s brusnicovou omáčkou, 30 g masla, 300 g listového špenátu, 60 g vlašských orechov, 50 g hrozienok, 1 strúčik cesnaku,...
Krkovička a kuracie krídelká na grile
Suroviny na jedlo Krkovička a kuracie krídelká na grile:
Krkovička: 4 plátky bravčovej krkovičky, 3 lyžice oleja, ¼ lyžičky kari korenia, rozmarín, 4 strúčiky cesnaku, 4 lyžičky grilovacieho koreniaKuracie krídelká: 8 kuracích krídeliek, 4...
Grilované kuracie stehná so zeleninovým obložením
Suroviny grilované kuracie stehná so zeleninovým obložením (rozpočet na 4 porcie):
2 pretlačené strúčiky cesnaku, 2 lyžičky čili korenia, 1/4 lyžičky soli, 3 lyžice čerstvo vytlačenej limetovej šťavy, 2 lyžice rastlinného oleja, 750 g kuracích...
Souvlaki
Souvlaki je obľúbené grécke jedlo, pozostávajúce z malých kúskov mäsa a niekedy aj zeleniny, grilovaných na špajdli. Podáva sa na špajdli, z ktorej sa priamo je, prípadne v sendviči pita spolu s obložením a...