30 minút
Grilovaná zelenina – suroviny:
1 baklažán, 2 cukety, 4 červené papriky, čerstvá rukola, olivový olej
Postup:
Na grilovacej panvici opečieme po obidvoch stranách kolieska baklažánu a cukety. Papriky pokrájeme na hrubšie rezance a opečieme. Všetko poukladáme na misu, ozdobíme rukolou. Pokvapkáme olejom. Dochutíme soľou a čiernym korením.
Mohlo by vás zaujímať
Grilovaná zelenina je hotová, môžeme ju podávať, ako samostatné jedlo alebo aj ako prílohu.