Proteinové šišky
Iné dezerty

Proteinové šišky

Suroviny ( rozpočet na 8 ks ): 60 g ovsených vločiek, 20 g strúhaného kokosu, 2 vajcia, 40 g čokoládového proteínu, 200 ml kyslej smotany, 2 ČL prášku do pečiva, 2 ČL škorice, 2 PL kakaa,  60 g horkej 70% čokolády, štipka soli Postup: Všetky ingrediencie okrem čokolády rozmixujeme na homogennú hmotu, ktorú si nalejeme za stáleho miešania […]

Lieskovo-orieškové parfé
Iné dezerty, Krémy, Nepečené

Lieskovo-orieškové parfé v jahodovej omáčke

Suroviny: 3 vajcia, 100 g cukru, 100 ml sladkej smotany, pol lyžice lesného medu, 100 g pomletých lieskových orieškov, 250 g jahôd (čerstvých alebo mrazených), lyžica medu, 2 lyžice masla, 20 ml červeného Hubertu, 25 g kyslej smotany Postup: Žĺtky vymiešame s polovicou cukru v horúcom vodnom kúpeli na penu a následne miešame v studenom […]

Cícerové tortičky s pudingom zdobené ovocím
Iné dezerty, Múčne jedlá, Nepečené

Cícerové tortičky s pudingom zdobené ovocím

Suroviny (rozpočet pre 17 osôb): 10 g želatíny, 200 g sterilizovaného cíceru, 200 g uvarenej ryže, 100 g ovesených vločiek, 50 g kokosu, 100 g vanilkového cukru, 500 g vanilkového pudingu, 100 g cukru (do pudingu), 100 g ovocia (čerstvého alebo zmrazeného), lístky mäty, čokoládový toping Postup: Želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Cícer prepláchneme, […]

Iné dezerty, Nepečené

RU-MA-KO-KA

Suroviny (dezert pro 4 osoby ): 80 g Super Sweet kukurica, Key rum 25 g, kokos 50 g, kakao Granko 50 g Postup: Časť kokosu pokvapkáme rumom a zmiešame s kukuricou. Necháme 30 minút odležať. Pridáme kakao, premiešame a vytvoríme guľôčky, ktoré zľahka obalíme v suchom kokose.

Nepravý marcipán
Iné dezerty, Nepečené, Vianočné pečenie

Nepravý marcipán

Nepravý marcipán 1 Suroviny: 150 g sušeného mlieka, 150 g Korunného práškového cukru, 2 PL medu, 2 PL oleja, cca 3 PL vody, 1 KL Mandľovej arómy Postup: Preosejeme práškový cukor do mlieka, pridáme med, mandľovú aromu, olej a podľa potreby vodu. Spracujeme do hmoty. Nepravý marcipán 2 Suroviny: 140 g plnotučného sušeného mlieka, 140 […]

Jablkové štvorčeky
Iné dezerty, Koláče, Múčne jedlá, Vianočné pečenie

Jablkové štvorčeky

Suroviny: 4 plátky lístkového cesta (300 g mrazené), 1 až 2 jablká, 30 g marcipánovej hmoty, 30 g hrubo nasekaných lieskových orechov, 30 g hrozienok naložených v rume, 2 PL zmesi cukru a škorice, na potretie: 1 bielok, 1 žĺtok Postup: Plátky lístkového cesta necháme rozmraziť, položíme na seba a rozvaľkáme na 40×20 cm veľkú […]

Bez lepku, Iné dezerty, Koláče

Čokoládové cookies z červených fazúľ

Suroviny: 425 ml plechovica červených fazúľ, 2 PL arašidové maslo, 2 PL kokosový olej, 2 PL kokosové mlieko, 3 PL med, javorový sirup alebo agave, 1 ČL mletej škorice, 2 ČL vanilkový extrakt, 2 PL mandľová múka, 4 PL karob alebo práškové kakao, 1 ČL kypriaci prášok, posekaná horká čokoláda, oriešky, chia semiačka podľa chuti […]

Ruské fánky
Iné dezerty, Koláče, Múčne jedlá, Vianočné pečenie

Ruské fánky

Až do 18. storočia boli fánky základným fašiangovým jedlom a až neskôr ich vystriedali bliny. Fánky sa dochovali z pradávnych čias až dodnes takmer bez zmeny. Názov tohto jemného múčnika, po rusky chvorost, t. j. raždie, hovorí sám za seba a svojím bizarným tvarom pripomína suché halúzky raždia. Spočiatku sa na fánky miesilo veľmi tuhé […]

Zákusok s ovsenými vločkami
Iné dezerty, Koláče

Zákusok s ovsenými vločkami a horkou čokoládou

Suroviny ( rozpočet vystačí asi na 20 kusov): Na korpus: 80 g trstinového cukru, 1 balíček Trstinového cukru karamelového Dr. Oetker, 100 g masla, 250 g ovsených vločiek Na náplň: 1 plechovka kondenzovaného mlieka, 300 g horkej čokolády, 50 g nasekaných vlašských orechov Na karamel: 50 g trstinového cukru, 5 PL vody, 1 PL masla, […]

22. január
Iné dezerty, Nepečené

Panna Cotta dezert

Suroviny ( rozpočet vystačí na asi 4 porcie ): Na dezert: 1 balíček Panna Cotty čokoládovej Dr. Oetker, 250 ml plnotučného mlieka, 250 ml smotany na šľahanie Na ozdobenie: 250 ml smotany na šľahanie, 1 balíček Smeta-fixu, Topping čokoládový, 1 zarovnaná PL preosiateho kakaa, cukor na vytvorenie vzorov Ešte potrebujeme: 4 malé tanieriky, elektrický ručný šľahač […]

womangalérie VŠETKY