30 minút
Suroviny na chrumkavé čokoládové pralinky ( rozpočet na 30 kusov ):
Na krém: 100 g horkej čokolády, 50 ml smotany na šľahanie, 30 g zmäknutého masla
Na obalenie: 200 g chrumkavého čokoládového müsli
Postup:
Na prípravu krému zahrievame nalámanú čokoládu a smotanu v kastróliku do úplného rozpustenia. Zložíme z platne a necháme vychladnúť. Zmäknuté maslo vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme vychladnutú čokoládu a vyšľaháme na jemný krém. Müsli vysypeme na pracovnú plochu. Pomocou lyžičky robíme z krému hrudky a obaľujeme ich v müsli. Necháme aspoň 2 hodiny vychladnúť v chladničke.
