Čokoládová veľkonočná torta
Torty, Veľká noc

Čokoládová veľkonočná torta

Suroviny: Cesto: 600 g hladkej múky, 300 g práškového cukru, 100 g kvalitného kakaa, štipka soli, 1 prášok do pečiva, 1 lyžička jedlej sódy, 4 vajcia, 500 ml polotučného mlieka, 200 g Hery, 500 ml teplej vody Krém: 750 g mascarpone, 400 g smotany na šľahanie, 400 g kvalitnej čokolády s vysokým obsahom kakaa Zdobenie: ľubovoľné množstvo čokoládových vajíčok, rôzne veľkosti Postup: […]

Veľkonočné pranostiky, 1. časť
Aktuálne, Ezoterika, Veľká noc

Veľkonočné pranostiky, 1. časť

Hoci Veľká noc patrí k pohyblivým sviatkom, viaže sa na ňu množstvo pranostík. Niektoré uvádzame: 🐣 Na Nový rok odmäk, blato, na Veľkú noc snehu zato. 🐣 Aký deň na Božej Matky (26. marca), také budú veľkonočné sviatky. 🐣 Aká je Kvetná nedeľa, taká je aj Veľká noc. 🐣 Na Zelený štvrtok keď je obloha […]

Veľkonočné vence s vajíčkami
Koláče, Veľká noc

Veľkonočné vence s vajíčkami

Suroviny: 300 ml polotučného mlieka, 100 g Hery, 42 g čerstvého alebo sušeného droždia, štipka soli, 2 vajcia, 100 g práškového cukru , 500 g pšeničnej múky, 1 vajce + 2 lyžice mlieka na potretie, 6 farebných alebo prírodných vajíčok na ozdobenie, farebné cukrové sypanie   Postup: Mlieko spolu s Herou dajte do hrnca na […]

Kysnuté veľkonočné zajačiky
Koláče, Veľká noc

Kysnuté veľkonočné zajačiky

Suroviny: 400 g polohrubej pšeničnej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 250 ml vlažnej vody, 50 g rozpustenej Hery, 1 vajce, 1 balíček sušeného droždia, 1 lyžica práškového cukru , 1 lyžička soli, 1 vajce na potretie pred pečením, trocha sezamových semiačok na ozdobenie chvostíkov Postup: Heru rozpusťte v hrnci. Všetky suroviny, vrátane rozpustenej Hery, dajte […]

Veľká noc

Endorfíny, chlorofyl a omegy. Veľká noc po novom.

Veľkonočné sviatky sa zmenili. Nová generácia ľudí ich nevyužíva na bezcieľne polihovanie kombinované s nekonečným prejedaním sa. Idú radšej do prírody, na prechádzky či poslednú lyžovačku sezóny. „A robia dobre“, hovorí MUDr. Pavel Malovič.   Pohybom pre šťastnú dušu Únava, stres a vyčerpanie. To sú choroby dnešnej generácie pracujúcich ľudí. Paradoxne, na vyčerpanosť viac ako spánok pomáha aktívny […]

Linecké kolieska so snehovým venčekom
Koláče, Veľká noc

Linecké kolieska so snehovým venčekom

Suroviny: Na cesto: 400 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 200 g zmäknutého masla alebo margarínu, 1 vajce Na bezé: 4 bielky, 320 g cukru, 1 PL citrónovej šťavy Na ozdobenie: ananásový kompót (hmotnosť po odkvapkaní asi 340 g), 1 balíček Tortového želé žltého, 250 ml šťavy z kompótu (prípadne doplnenej vodou), 1 zarovnaná […]

Mrkvová tortička
Torty, Veľká noc

Mrkvová tortička

Suroviny: Na korpus: 500 g najemno nastrúhanej mrkvy, 200 g Hery, 300 g kryštálového cukru, 5 vajec, 300 g hladkej múky, hrsť hrozienok alebo brusníc, štipka škorice, štipka muškátového oriešku, 50 g vlašských orechov, 1 balíček kypriaceho prášku Na krém: 200 g mascarpone, 100 g smotany, 100 g kryštálového cukru, 1 ks stužovača smotany Postup: Vajcia spoločne […]

Koláče, Veľká noc

Odpaľované hniezda

Korpus sa skladá z dvoch častí – odpaľovaného cesta a oblátkového cesta. Odpaľované cesto: Suroviny: 500 ml vody, 50 g Hery, štipka soli, štipka cukru, 400 g hladkej múky, Na krém: 10 vajec, 250 g Hery, 100 g mletých vlašských orechov, 100 g bielej čokolády, 100 g kondenzovaného sladeného mlieka Postup: Vodu s Herou, soľou a […]

Koláče, Veľká noc

Krémové vajcia

Suroviny: Na cesto: 3 žĺtky – bielky použite na zdobenie, 1 kg hladkej múky, 500 g Hery, 250 g práškového cukru Na krém: 250 g Hery, 100 g bielej čokolády, 100 g kondenzovaného sladeného mlieka Postup: Všetky suroviny spojte a vypracujte hladké cesto, ktoré dajte cez noc do chladničky. Potom vyvaľkajte cca 5 mm hrubý plát a […]

Mazanec s makom a višňami
Koláče, Veľká noc

Mazanec s makom a višňami

Suroviny: 350 g hladkej múky, 200 g polohrubej múky, 300 ml mlieka, 150 g cukru, 150 g masla, 2 vajcia, 7 g sušeného droždia, 1 vanilkový cukor, žĺtok a mandle Plnka: 200 g maku, 80 ml Karpatské KB, 120 ml mlieka, Pohár višní naložených v Karpatskom KB Postup: Višne si zlejeme z kompótovej šťavy a zalejeme Karpatským KB. Necháme […]

womangalérie VŠETKY