Dnes je utorok, 23. júl 2019, sviatok má Oľga
  • Horoskopy
  • Kalendár
VIAC

    Oddelená strava

    Marinované huby

    Marinované huby shimeji a opečené tofu

    U nás nevídaný, ale v Japonsku klasický vegetariánsky recept ma hneď na prvý raz očaril. Po prvom súste som vedel, že sa v mojej kuchyni toto jedlo udomácni. :) Huby shimeji dostať u nás...
    Šalát z pečenej červenej repy

    Šalát z pečenej červenej repy

    Červená repa patrí medzi jeden z najzdravších druhov zeleniny, ktoré môžeme v kuchyni použiť. Dôvod prečo sa u nás neteší prílišnej obľube, je zrejme ten, že doplatila na nie príliš dobré spracovanie v školských jedálňach....
    Špenát s cícerom

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami

    Suroviny na špenát s cícerom a drvenými paradajkami: 1 menšia  červená cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, trochu olivového oleja, malý kúsok zázvoru (asi 1 x 1 cm), 1/2 kávovej lyžičky mletej čili papriky, 1 kávová lyžička...
    jablkový pšenovník

    Jablkový pšenovník

    Suroviny na jablkový pšenovník ( rozpočet pre 8 osôb ): 250 g pšena ( lúpané proso ), 1 l jablkového muštu, štipka soli, podľa chuti javorový sirup, 2 vajcia, 3 ks jabĺk, kokosová smotana Postup: Pšeno prepláchneme...
    Kofty z batátov a kelu

    Kofty z batátov a kelu

    Suroviny na Kofty z batátov a kelu: 400 g batátov, 220 g kelu, 1 malé romanesco, 1 hrsť čerstvého koriandra, 150 g quinoa múky, 2 žĺtka, 1 lyžica ľanových drvených semienok, 3 strúčiky cesnaku,  1...
    Plnená cukínka

    Plnená cukínka

    Suroviny na recept Plnená cukínka: 2 guľaté cukínky, 200 g pohánky, soľ, 1 vajíčko, trocha chili, 2 lístky šalvie, parmezán, pohánková múka, kokosový tuk, Postup: Cukínu zoberieme a zrežeme vršok. Vydlabeme dužinu. Pohánku uvaríme a pridáme k...
    Pečená cvikla

    Pečená cvikla s paštrnákovým pyré

    Suroviny na recept - Pečená cvikla s paštrnákovým pyré: 2 veľké cvikle, 3 veľké mrkvy, 1 kg batátov, 2 veľké paštrnáky, petržlenová vňať, sušený tymián, kurkuma čerstvá, himalájska soľ, olivový olej, drvená rasca Postup: Cviklu ošúpeme a...
    ryžový šalát

    Karibský ryžový šalát

    Energetická hodnota jednej porcie: 890 kcal Suroviny (rozpočet na 4 porcie): 2 lyžičky oleja, 250 g natural ryže, klinčeky, mletá škorica, ½ čajovej lyžičky kurkumy, 200 ml kokosového mlieka, 300 ml zeleninového vývaru, 1 chilli...
    Paradajková ryža s bazalkou

    Paradajková ryža s bazalkou

    Energetická hodnota jednej porcie: 677 kcal Suroviny (rozpočet pre 3 porcie): 1 cibuľa, 1 polievková lyžica oleja, 125 g ryže, 2 dcl zeleninového vývaru,  pol konzervy olúpaných paradajok, mleté čierne korenie, soľ, mletá červená paprika,...
    Paprika v smotanovej omáčke

    Paprika v smotanovej omáčke

    1 porcia obsahuje: 1264 joulov (302 kalórií) Suroviny (rozpočet pre 4 osoby): 1 kg papriky, 2 lyžice - 80 g majonézy, 1/8 l smotany, 1 lyžica vínneho octu, 1 lyžička cukru, mleté čierne korenie, 1 lyžička...