Kuracie prsia plnené špenátom
Hydina

Kuracie prsia plnené špenátom

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie ): 650 g kuracích pŕs, 130 g mrazeného špenátu, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, 1 – 2 čl preosiatej strúhanky, 2 čl kyslej smotany, 2 strúčiky cesnaku, olej, mäsový vývar, smotana na varenie, hladká múka Postup: Kuracie mäso umyjeme a osušíme. 150 g kuracích pŕs nadrobno pokrájame, posolíme, okoreníme […]

Šéfkuchárov šalát
Hydina

Šéfkuchárov šalát

Energetická hodnota jednej porcie: 331 kcal (1 357 kj), 18 g bielkovín, 12 g sacharidov, 25 g tukov,7 g nasýtených tukov, 45 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 587 mg sodíka Suroviny ( rozpočet na 6 porcií ): 2 vykostené kuracie prsia bez kože, 3 šálky rímskeho alebo iného šalátu, 3 šálky mladých špenátových lístkov, 175 […]

Grilované kuracie stehná
Grilovanie, Hydina

Grilované kuracie stehná so zeleninovým obložením

V jednej porcii: 375 kcal (1 538 kj), 40 g bielkovín, 29 g sacharidov, 12 g tukov, 2 g nasýtených tukov, 95 mg cholesterolu, 5 g vlákniny, 521 mg sodíka Suroviny (rozpočet na 4 porcie): 2 pretlačené strúčiky cesnaku, 2  lyžičky čili korenia, 1/4 lyžičky soli, 3  lyžice čerstvo vytlačenej limetovej šťavy, 2 lyžice rastlinného […]

Burritos
Hydina

Burritos s kuracím mäsom

Energetická hodnota pokrmu: 2316 kJ / 554kcal Suroviny (rozpočet pre 4-6 osôb): 8 – 10 tortíl, 600 g kuracích rezňov, 200 g cibule, 300 g čerstvých paradajok, 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate, 2 strúčky cesnaku, 100 – 150 ml paradajkového pretlaku, 50 ml olivového oleja, 30 g zelerovej vňate, 50 g čerstvej zelenej papriky, 150 […]

Dyňový šalát
Hydina, Ovocné, Zeleninové

Dyňový šalát

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie): zmes korenia na pečené kura podľa chuti, 20 g olivový olej, soľ, biele korenie, sušený petržlen, ocot, 200 g kuracie prsia, 60 g krabie tyčinky, 200 g dyňa naložená v sladkokyslom náleve, 80 g šampiňóny, 160 g ananás, 80 g mandarínky, 120 g kyslá smotana, 10 g horčica, ďumbier, […]

Kuracie s kokosovým mliekom
Hydina

Kuracie s kokosovým mliekom

Suroviny ( rozpočet na 4 porcie ): 600 g kuracích pŕs, soľ, mleté čierne korenie, sójová omáčka, med, kokosové mlieko, olivový olej, petržlenová vňať Postup: Kuracie prsia pokrájané na kúsky osolíme. Z oleja, mletého čierneho korenia, zo sójovej omáčky a z medu pripravíme nálev a ponoríme doň kúsky mäsa. Dobre premiešame a 20 minút necháme […]

Cestoviny plnené
Cestoviny, Hydina

Cestoviny plnené pikantným morčacím mäsom

Suroviny: 300 g mletého morčacieho mäsa, soľ, mleté čierne korenie, mletá sladká červená paprika, mleté čili, salsa, olej, 2 šalotky, 2 strúčiky cesnaku, kečup, uvarené cestoviny Postup: Mleté morčacie mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou červenou paprikou, posypeme trochou mletého čili, pokvapkáme olejom a spolu premiešame. Ochutené mäso necháme na chladnom mieste odstáť […]

Šalát s jahodami
Grilovanie, Hydina, Letná grilovačka, Šaláty, Zeleninové

Šalát s jahodami a kuracím mäsom

Suroviny: 1 ks kuracie prsia, 3 lyžce olivového oleja, 2 lyžice horčice, soľ, čiere korenie, ½ citróna, hrsť čerstvých jahôd, mix šalátových listov, balsamico, hrubozrnná soľ, syr feta Postup: V uzatvárateľnom pohári zmiešame olivový olej, horčicu, šťavu z citróna, soľ a korenie. Pohár dobre uzavrieme a pretrepeme. Umyté kuracie prsia obalíme v marináde a necháme v chladničke odpočívať min. 20 minút. […]

Kuracie tyčinky
Grilovanie, Hydina

Kuracie tyčinky v kečupe

Energetická hodnota pokrmu: 1918 kJ / 458 kcal Suroviny ( rozpočet pre 6 osôb ): 200 ml jemného kečupu, 1/2  lyžičky curry korenia, 1 kg kuracích rezňov, olej na praženie Postup: Kečup zmiešame s curry korením. Zmes necháme odstáť na chladnom mieste asi jednu hodinu. Kuracie rezne nakrájame na hrubšie tyčinky a osolíme. V panvici […]

kuracie spizy
Grilovanie, Hydina, Letná grilovačka

Kurací špíz na citrónovej tráve

Suroviny (rozpočet na 4 porcie ): 400 g kuracie prsia, 4 ks citrónová tráva, 1 ks paradajka, 1 PL petržlenová vňať čerstvá, 200 g kus-kus, 200 g kyslá pochúťková smotana, 100 g vlašské orechy, 1/2 ks limetka, soľ, biele korenie Pracovný postup: Očistené kuracie prsia nakrájame na kocky a napichneme na citrónovú trávu, ochutíme a […]

womangalérie VŠETKY