60 minút
Suroviny na pečené kura v citrónovej marináde:
1 kg kuracích kúskov
Marináda: dve posekané cibule, 2 chilli papričky, 2 strúčiky cesnaku, 50 ml oleja, 50 ml citrónovej šťavy
Postup:
Jednotlivé zložky marinády rozmixujeme na jemno. Natrieme na kuracie kúsky, ktoré predtým posolíme a necháme odstáť na chladnom mieste cez noc. Mäso vložíme do pekáča a pomaly pečieme v predhriatej rúre pri 180°C asi 40 minút. Podávame s ryžou.