Dnes je utorok, 22. septembra 2020, sviatok má Móric

Hovädzie

Tatarák z hovädzej sviečkovej na grécky spôsob

Tatarák z hovädzej sviečkovej na grécky spôsob

Suroviny na tatarák z hovädzej sviečkovej na grécky spôsob( rozpočet na 1-2 porcie ): 100 g hovädzej sviečkovej, 1 polievková lyžica najemno nakrájaných sušených paradajok, 1/2 kávové...
souvlaki

Špízy souvlaki

Suroviny na špízy souvlaki ( rozpočet  pre 2 osoby ): 500 g mäsa (napríklad bravčová krkovička alebo zadné hovädzie, prípadne jahňacie mäso) podľa chuti paprika, cherry paradajky,...
masove gulky

Mäsové guľky na brusnicovej omáčke

Suroviny na mäsové guľky na brusnicovej omáčke ( rozpočet na 4 porcie): 250 g mletého hovädzieho mäsa250 g mletého bravčového mäsa½ cibule2 PL strúhanky1 menšie vajíčko1 ČL soli1...
Carpaccio zo sviečkovej

Carpaccio zo sviečkovej

Suroviny na carpaccio zo sviečkovej: 400 g hovädzia sviečková, 20 ml cesnakový olej, 12 strúčikov cesnak, 8 ks kapary, soľ a čierne korenie podľa chuti, 80 g...
Burger

Burger s originálnym burger dipom

Prekvapte kamarátov vynikajúcim grilovaným jedlom ! Pripravte im burger s originálnym burger dipom Suroviny na burger s originálnym burger dipom: Hamburger žemle so sezamom, 500...
burger s chilli omáčkou

Classic burger s chilli omáčkou

Grill party a Classic burger s chilli omáčkou! Suroviny na classic burger s chilli omáčkou: Hamburger žemle classic, 500 g mletého hovädzieho mäsa, 1 vajce,...
Argentínsky mignon s pivovou omáčkou

Argentínsky mignon s pivovou omáčkou

Suroviny na argentínsky mignon s pivovou omáčkou: 150 g hovädzia sviečková, 30 g cesnak, 100 g dubáky, 1 svetlé pivo, 50 g demi glace (možno nahradiť zahusteným vývarom),...

Teľacie zvitky so slaninou

Suroviny na teľacie zvitky so slaninou: 12 teľacích rezňov (po 5 dkg), 12 tenkých plátkov prerastenej slaniny, 16 šalviových listov, 1/8 l bieleho vína, 3/16 l mäsového vývaru,...

Paprikové fašírky

Suroviny na paprikové fašírky: 150 g varených zemiakov, 1 červená paprika, 300 g mletej hovädziny, 100 g mletej bravčoviny, 1 vajce, 1 lyžička soli, 1 lyžička mletej červenej...

Pečené teľacie mäso na víne

Suroviny na pečené teľacie mäso na víne (rozpočet pre 4 osoby ): 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, 1 viazanička koreňovej zeleniny, ½ kg teľacieho stehna, 500 ml bieleho...