30 minút
Morčacie prsia obalené v slaninke sú veľmi jednoduchým ale zároveň chutným jedlom.
Suroviny na morčacie prsia obalené v slaninke:
6 morčacích pŕs, 1 veľká cibuľa, 100 g prerastenej oravskej slaniny, 1 polievková lyžica masla, 1 polievková lyžica posekanej petržlenovej vňate, 1 čajová lyžička Vegety, medzi prsty mletého bieleho korenia, 1 čajová lyžička soli
Postup:
Cibuľu nakrájame na kolieska a opečieme na masle. Pridáme morčacie prsia, ktoré sme obalili v plátkoch slaninky a opečieme z každej strany asi 3 minúty. Potom osolíme a okoreníme a necháme všetko spolu dusiť asi 15 ninút. Potom odoberieme pokrievku a rýchlo zapečieme. Pridáme trocha petržlenovej vňate, premiešame, prikryjeme pokrievkou a odstavíme.
Podávame s dusenou zeleninou, varenými zemiakmi alebo šalátom.
