15 minút
Suroviny:
400 g tvarohu, 1 polievková lyžica na hrubom strúhadle nastrúhaného zeleru, 1 polievková lyžica na hrubom strúhadle nakrájanej mrkvy, 2 polievkové lyžice hrášku, 1 čajová lyžička Vegety, 1 polievková lyžica sójových klíčkov, 1 čajová lyžička citrónovej šťavy, 1 polievková lyžica slnečnicového oleja, medzi prsty mleté biele korenie
Postup:
Hneď po nastrúhaní zeler pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme ho chvíľu postáť. Primiešame olej, mrkvu a hrášok a korenie. Vmiešame tvaroh s klíčkami a Vegetou. Necháme chvíľu vychladiť.
Podávame s celozrnným chlebom.
Autor: Silvia Bodláková
