Jemný kurací šalát
1 porcia obsahuje: 1703 joulov (407 kalórií)
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
300 g kuracích prsičiek, 2 lyžice oleja, 1 malá konzerva krájaného ananásu (210 ml), 4 lyžice citrónovej šťavy, 150 g zeleru, 2 jablká, 50...
Grécky šalát s Balzamikom
Suroviny ( rozpočet na 1 porciu ):
2 stredne veľké paradajky, 1/2 stredne veľkej uhorky, 1/2 malej fialovej cibule, 6 čiernych olív, 1/2 stredne veľkej zelenej papriky, 1 polievková lyžica Balzamikového octu, 100 ml balzamikového...
Mäsový šalát so zeleninou
1 porcia: 2068 kJ / 494 kcal
Suroviny:
1/2 lyžičky soli, 2 lyžice octu, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 6 lyžíc oleja, cesnak podľa chuti, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 100 g ementálskeho syra, 100 g...
Bohatý šalátový tanier
1 porcia obsahuje: 1603 joulov (383 kalórií)
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
200 g hlávkového šalátu, 400 g varenej špargle, 4 srdiečka artičokov (z konzervy), 1 mrkva, 1/2 šalátovej uhorky, 2 malé paradajky, 1 zväzok reďkoviek,...
Šalát zo surových prísad
Energetická hodnota jednej porcie: 125 kcal
Suroviny (rozpočet pre 4 porcie):
1 karotku, 4 reďkovky, 1 kaleráb, 1 šalátovú uhorku, 1 jablko, 1 papriku, 1 hlávku čakanky, 1 zväzok pažítky, soľ, mleté čierne korenie,...
Žeruchový šalát s kvetmi kapucínky
Suroviny:
listové šaláty (napr. Lollo Roso – červenú čakanku alebo hlávkový šalát), 2 hrste kapucínky aj s kvetmi, 2 zväzky podlhovastých reďkoviek, 1 zväzok obyčajných reďkoviek, 15 dkg vňaťového zeleru, mladé kukuričné klásky (ako náhrada...
Kapustový šalát so slaninou
Suroviny:
200 g slaniny nakrájanej na kúsky, 500 g nasekanej bielej kapusty, 1 lyžica rasce
Zálievka: 1/4 l vody, 150 ml jablčného octu, 1 lyžica kryštálového cukru, 2 lyžičky soli, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, 1/2...
Olivový šalát nezvyčajných chutí
Na prípravu tohto mixu budete potrebovať:
Suroviny na olivový šalát nezvyčajných chutí:
75 g španielskych zelených olív, 75 g španielskych čiernych olív, 5 mladých cesnakov (s vňaťou), 100 g mäkkého syra, 15 bobúľ hrozna (zelené a...
Šalát z olív s rajčinami a chlebom
Letná olivová variácia s chlebom
Na prípravu tejto olivovej variácie budete potrebovať:
Suroviny:
75 g španielskych zelených olív, 75 g španielskych čiernych olív, 50 g chleba nakrájaného na kocky, ¼ červenej cibule, 100 g syra Manchego alebo...
Zemiakový šalát s olivami
Suroviny (rozpočet pre 4 osoby):
800 g zemiakov, 1 pór, 2dl zeleninového vývaru, 4 lyžice bieleho vínneho octu, 6 lyžíc oleja, 3 kyslé uhorky, 2 lyžice olív, 1 lyžica horčice, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová...
